Hvor mange kalorier er der i Dés de jambon cuit?

100 g Dés de jambon cuit har 135 kcal.

Indeholder Dés de jambon cuit meget protein?

Dés de jambon cuit indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 62 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 18,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Dés de jambon cuit?

Dés de jambon cuit har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Dés de jambon cuit?

Dés de jambon cuit indeholder 5,2 g fedt pr. 100 g, heraf 2,1 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Dés de jambon cuit?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), jod (32 % DV), selen (28 % DV) og Vitamin B12 (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Dés de jambon cuit?

100 g indeholder 680 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Dés de jambon cuit

Emballeret produkt Kød Saint Alby

Dés de jambon cuit indeholder 135 kcal pr. 100 g.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra protein, og 35 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (124 kcal pr. 100 g).

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 32 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

135kcal pr. 100 g

21 gprotein

1 gkulhydrat

5,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	135 kcal
Fedt i alt L	5,2 g	7 %
Mættet fedt L	2,1 g	11 %
Kolesterol L	74,9 mg	25 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0,88 g	2 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	215 mg	17 %
Kalium L	363 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	15,2 µg	28 %
Jod L	47,3 µg	32 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 62 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 35 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18,8 g)
Sukkerarter1 gunder medianen for kød (median 1 g)
Fedt5,2 gover medianen for kød (median 5 g)
Mættet fedt2,1 gover medianen for kød (median 1,8 g)
Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 880 mg)
Protein pr. 100 kcal15,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Saint Alby
Stregkode: 20808327
Mængde: 200 g (2x100 g)
Kategori: Pigget annona / guanabana
Emballage: Plastic,fresh
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

96% pork, salt, glucose syrup, spices, stabilizer: carraghénanes, antioxidant: sodium ascorbate, aroma, preservative: sodium nitrite, smoke

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Dés d'épaule Bio Village	136	23 g	0,1 g	5,1 g
Râpé de Jambon - Fumé Fleury Michon	137	19 g	1,7 g	6 g
Dés de Jambon Monoprix	133	19 g	1,7 g	5,5 g
Dés d'épaule cuite standard TLJ	132	16 g	2,4 g	6,5 g
Râpé de jambon discount auchan	132	17,5 g	2 g	6 g
Dés de Jambon Leader Price	132	17,5 g	2 g	6 g
Dés de Jambon Casino	132	19 g	1,7 g	5,5 g
Râpé de jambon fumé Madrange	131	18 g	1,6 g	5,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 20808327. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.