Hvor mange kalorier er der i Delikatess Pfeffer Salami?

100 g Delikatess Pfeffer Salami har 328 kcal.

Indeholder Delikatess Pfeffer Salami meget protein?

Delikatess Pfeffer Salami indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Delikatess Pfeffer Salami?

Delikatess Pfeffer Salami har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Delikatess Pfeffer Salami?

Delikatess Pfeffer Salami indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Delikatess Pfeffer Salami?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (64 % DV), Thiamin (B1) (24 % DV), Niacin (B3) (21 % DV), Pantothensyre (B5) (20 % DV) og selen (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Delikatess Pfeffer Salami?

100 g indeholder 1.600 mg natrium, 70 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Delikatess Pfeffer Salami

Emballeret produkt Kød Mühlenhof

Delikatess Pfeffer Salami indeholder 328 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 370 kcal pr. 100 g på tværs af 2.156 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 24 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 21 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

328kcal pr. 100 g

22 gprotein

1,5 gkulhydrat

26 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	328 kcal
Fedt i alt L	26 g	33 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Kolesterol L	93 mg	31 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kulhydrat i alt L	1,5 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,5 g
Tilsat sukker L	2 g	4 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	10,2 µg	1 %
C-vitamin L	3,5 mg	4 %
Vitamin D L	0,66 µg	3 %
Vitamin E L	1,2 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,29 mg	24 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	13 %
Niacin (B3) L	3,4 mg	21 %
Pantothensyre (B5) L	0,99 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	8,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	64 %
Calcium L	7 mg	0,5 %
Jern L	0,97 mg	5 %
Magnesium L	14,6 mg	3 %
Phosphor L	146 mg	12 %
Kalium L	291 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	17 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,27 mg	12 %
Selen L	9,7 µg	18 %
Jod L	19,4 µg	13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein22 gunder medianen for kød (median 24 g)
Sukkerarter1,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt26 gunder medianen for kød (median 30 g)
Mættet fedt11 gunder medianen for kød (median 12 g)
Natrium1.600 mgover medianen for kød (median 1.560 mg)
Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand32,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,049 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	32,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Mühlenhof
Stregkode: 21691645
Mængde: 80g
Kategori: Salami
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Salami 97% (Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Reifekulturen, Rauch), Pfefferummantelung 3% (schwarzer Pfeffer 67%, Speisegelatine (vom Schwein)). Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Milch und Senf enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Italian napoli salami Waitrose	328	27 g	0,5 g	24 g
Salami de boeuf extra halal AgroSnack	328	24,1 g	3,7 g	24,1 g
Salami al ail Aubel	328	20,2 g	1,7 g	26,7 g
Salami & ost ItalSandwich	328	11,8 g	22,8 g	20,3 g
Salame Italiano Priano	329	30,4 g	0 g	23,2 g
Pepeneto salame di cinghiale al pepe nero Renzini	329	34,4 g	0 g	20,5 g
Delikatess Käse Salami REWE Beste Wahl	329	23 g	0,5 g	26 g
Parmesan Salami K classic favorites Kaufland	329	25 g	1 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 21691645. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.