Hvor mange kalorier er der i Delikatess Bierschinken?

100 g Delikatess Bierschinken har 165 kcal.

Indeholder Delikatess Bierschinken meget protein?

Delikatess Bierschinken indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 39 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Delikatess Bierschinken?

Delikatess Bierschinken har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Delikatess Bierschinken?

Delikatess Bierschinken indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 4 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Delikatess Bierschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), selen (25 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Delikatess Bierschinken?

100 g indeholder 960 mg natrium, 42 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Delikatess Bierschinken

Emballeret produkt Kød Ja!

Delikatess Bierschinken indeholder 165 kcal pr. 100 g.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 39 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (176 kcal pr. 100 g).

100 g giver 58 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 36 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

165kcal pr. 100 g

16 gprotein

0,5 gkulhydrat

11 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	165 kcal
Fedt i alt L	11 g	14 %
Mættet fedt L	4 g	20 %
Kolesterol L	67,1 mg	22 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,7 mg	58 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,8 mg	36 %
Pantothensyre (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Jern L	0,75 mg	4 %
Magnesium L	24,6 mg	6 %
Phosphor L	193 mg	15 %
Kalium L	325 mg	7 %
Zink L	2 mg	19 %
Kobber L	0,062 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	13,6 µg	25 %
Jod L	27,2 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 39 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 60 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein16 gi den nederste fjerdedel af kød (median 17 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt11 gunder medianen for kød (median 12 g)
Mættet fedt4 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,5 g)
Natrium960 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 800 mg)
Protein pr. 100 kcal9,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Ja!
Stregkode: 4337256588294
Mængde: 150g
Kategori: Bierschinken Formand
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch 86%, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte. Kann Spuren von Senf enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bierschinken Edeka	165	17 g	0,5 g	10,5 g
Lieblingswurst Bierschinken mit saftigen Schinkenstückchen Lieblingswurst	164	16,8 g	1 g	10 g
Bierschinken geschnitten Tegut	167	16 g	1 g	11 g
Bierschinken Metzgerfrisch	163	17 g	1 g	10 g
Bierschinken REWE Bio	163	19 g	1 g	9 g
Bierschinken Houdek	168	17,5 g	0,6 g	10,5 g
Bio Bierschinken Edeka	162	17 g	1 g	10 g
Delikatess Bierschinken Edeka	162	17 g	1 g	10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337256588294. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.