DA

Delikatess Bierschinken

Emballeret produkt Kød Edeka

Delikatess Bierschinken indeholder 162 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (176 kcal pr. 100 g).

100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Delikatess Bierschinken fra Edeka, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
162kcal pr. 100 g
17 gprotein
1 gkulhydrat
10 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 162 kcal
Fedt i alt L 10 g 13 %
Mættet fedt L 4,1 g 20 %
Kolesterol L 69,4 mg 23 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 1,2 g 2 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 4,1 µg0,5 %
C-vitamin L 0,24 mg0,3 %
Vitamin D L 0,45 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,72 mg60 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 6 mg37 %
Pantothensyre (B5) L 0,6 mg12 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 6,4 µg2 %
Vitamin B12 L 0,53 µg22 %
Calcium L 9,6 mg0,7 %
Jern L 0,78 mg4 %
Magnesium L 25,5 mg6 %
Phosphor L 199 mg16 %
Kalium L 337 mg7 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kobber L 0,063 mg7 %
Mangan L 0,013 mg0,6 %
Selen L 14,2 µg26 %
Jod L 26,4 µg18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 42 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 56 %162kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)60 %Niacin (B3)37 %Selen26 %Vitamin B1222 %Zink19 %Vitamin B619 %Jod18 %Phosphor16 %Pantothensyre (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
  • Fedt10 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
  • Mættet fedt4,1 gunder medianen for kød (median 4,5 g)
  • Natrium920 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 800 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand58,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L58,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Edeka
Stregkode
4314187050533
Kategori
Bierschinken Formand
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch (89%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürzextrakte, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300, E301, Konservierungsstoff: E250.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bio Bierschinken Edeka 162 17 g 1 g 10 g
Bierschinken REWE Bio 163 19 g 1 g 9 g
Bierschinken Metzgerfrisch 163 17 g 1 g 10 g
Delikatess Bier-Schinken Mühlenhof 161 17 g 0,5 g 10 g
Lieblingswurst Bierschinken mit saftigen Schinkenstückchen Lieblingswurst 164 16,8 g 1 g 10 g
Bierschinken Edeka 165 17 g 0,5 g 10,5 g
Delikatess Bierschinken Ja! 165 16 g 0,5 g 11 g
Bierschinken geschnitten Tegut 167 16 g 1 g 11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4314187050533. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Delikatess Bierschinken?

100 g Delikatess Bierschinken har 162 kcal.

Indeholder Delikatess Bierschinken meget protein?

Delikatess Bierschinken indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Delikatess Bierschinken?

Delikatess Bierschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Delikatess Bierschinken?

Delikatess Bierschinken indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 4,1 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Delikatess Bierschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Delikatess Bierschinken?

100 g indeholder 920 mg natrium, 40 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.