Hvor mange kalorier er der i Chiffonnade de jambon sec de montagne?

100 g Chiffonnade de jambon sec de montagne har 240 kcal.

Indeholder Chiffonnade de jambon sec de montagne meget protein?

Chiffonnade de jambon sec de montagne indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 28,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Chiffonnade de jambon sec de montagne?

Chiffonnade de jambon sec de montagne har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Chiffonnade de jambon sec de montagne?

Chiffonnade de jambon sec de montagne indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 5,3 g mættet (27 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Chiffonnade de jambon sec de montagne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), jod (43 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Chiffonnade de jambon sec de montagne?

100 g indeholder 2.560 mg natrium, 111 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Chiffonnade de jambon sec de montagne

Emballeret produkt Kød U

Chiffonnade de jambon sec de montagne indeholder 240 kcal pr. 100 g.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 48 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (229 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 43 % af referenceindtaget for jod og 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pr. 100 g

29 gprotein

0,5 gkulhydrat

14 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	240 kcal
Fedt i alt L	14 g	18 %
Mættet fedt L	5,3 g	27 %
Kolesterol L	73 mg	24 %
Natrium L	2.560 mg	111 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,8 mg	6 %
Phosphor L	210 mg	17 %
Kalium L	354 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Jod L	64,8 µg	43 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 48 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 52 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein29 gover medianen for kød (median 28,8 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
Fedt14 gover medianen for kød (median 12,6 g)
Mættet fedt5,3 gover medianen for kød (median 5 g)
Natrium2.560 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.160 mg)
Protein pr. 100 kcal12,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: U
Stregkode: 2871722018691
Mængde: 0,110 kg
Kategori: Tørrede skinke
Emballage: Tray
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, conservateur: nitrate de potassium. Traces de LACTOSE et de FRUITS A COQUE.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon sec Delpeyrat	240	28,4 g	0,2 g	13,9 g
Chiffonnade de jambon sec VPF de montagne U	240	29 g	0,5 g	14 g
Chiffonnade de jambon sec de montagne U Saveurs	240	29 g	0,5 g	14 g
Chiffonade de jambon U	240	29 g	0,5 g	14 g
Jambon sec Delpeyrat	240	28,4 g	0,2 g	13,9 g
Jambon cru supérieur Pyrénées Leclerc	240	30 g	0,9 g	13 g
Chifonnade de jambon sec U	240	29 g	0,5 g	14 g
Chiffonnade de jambon sec de montagne U Saveurs	240	29 g	0,5 g	14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2871722018691. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.