Chiffonnade de jambon de Bayonne
Emballeret produkt Kød Charcupac
Chiffonnade de jambon de Bayonne indeholder 242 kcal pr. 100 g.
Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 48 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).
100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 242 kcal | |
| Fedt i alt L | 14 g | 18 % |
| Mættet fedt L | 5,3 g | 27 % |
| Kolesterol L | 75,3 mg | 25 % |
| Natrium L | 1.760 mg | 77 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protein L | 29 g | 58 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphor L | 216 mg | 17 % |
| Kalium L | 365 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,3 µg | 28 % |
| Jod L | 37,6 µg | 25 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 48 %
- Kulhydrat 0,8 %
- Fedt 52 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Natrium1.760 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
- Protein pr. 100 kcal12 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jamón de cerdo y sal marina Nevadensis | 242 | 29,9 g | 0 g | 13,6 g |
| Chiffonnade de Jambon sec italien porc origine : UE Casino | 242 | 29 g | 0 g | 14 g |
| Chiffonnade de jambon serrano Les Provinces Charcuterie | 242 | 33 g | 0,9 g | 12 g |
| Jambon de Parme La trattoria Parma | 242 | 27 g | 0 g | 14 g |
| Jambon serrant (père 100% Duroc) Aire Sano Duroc | 242 | 36,6 g | 0 g | 10,6 g |
| Jambon foret noir Familie Wein | 243 | 26 g | 0,2 g | 15 g |
| Prosciutto di parma D.O.P Citterio | 243 | 27 g | 0,5 g | 15 g |
| Schwarzwälder schinken K-Classic | 243 | 25 g | 1 g | 15 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3517738661214. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.