Indeholder Chevre meget protein?

Chevre indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Chevre?

Chevre har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Chevre?

Chevre indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 17 g mættet (85 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Chevre?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (196.918.750 % DV), Vitamin D (36.168.750 % DV), Folat (B9) (1.181.513 % DV), Thiamin (B1) (345.613 % DV) og Vitamin B6 (249.635 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Chevre?

100 g indeholder 710 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Chevre

Emballeret produkt Mælk og æg Ile De France

Chevre indeholder 287 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (314 kcal pr. 100 g).

100 g giver 196.918.750 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 36.168.750 % af referenceindtaget for Vitamin D og 1.181.513 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

287kcal pr. 100 g

17 gprotein

3 gkulhydrat

23 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	287 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	17 g	85 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	710 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	1.716.810 µg	190.757 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	7.233.750 µg	36.168.750 %
Vitamin E L	8.681 mg	57.870 %
Thiamin (B1) L	4.147 mg	345.613 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	8.873 mg	55.459 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	4.244 mg	249.635 %
Folat (B9) L	4.726.050 µg	1.181.513 %
Vitamin B12 L	4.726.050 µg	196.918.750 %
Calcium L	119 mg	9 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,2 mg	3 %
Phosphor L	95,6 mg	8 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	39,9 µg	27 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 24 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gunder medianen for mælk og æg (median 18 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt23 gunder medianen for mælk og æg (median 26 g)
Mættet fedt17 gunder medianen for mælk og æg (median 18 g)
Natrium710 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 560 mg)
Protein pr. 100 kcal5,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand87,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6.751.500 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	87,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Ile De France
Stregkode: 3614070059294
Mængde: 110 g
Kategori: Pasteuriserede oste
Emballage: fresh
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait de chèvre pasteurisé (origine : UE), sel, ferments, présure ou coagulant microbien

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Chèvre Bûche frais Cabrifin	287	17 g	3 g	23 g
Camembert au lait pasteurisé Les éleveurs de Bretagne	287	19 g	1 g	23 g
Queso en loncha ligero 180g central lechera asturiana	287	28 g	1 g	19 g
Petit Camembert Tartine Tartinable Président	287	16 g	0,5 g	25 g
Traditional soft and lavish cheese Président	287	20 g	0,5 g	23 g
Mozzarella pain Aro	288	26 g	1 g	20 g
Fromage de chèvre Sainte-Maure - Format familial Casino	288	18 g	0 g	24 g
Ziegenkäse / Fromage de chèvre Chavroux	288	18 g	0,5 g	24 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3614070059294. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.