Indeholder Cèpes meget protein?

Cèpes indeholder 13,4 g protein pr. 100 g (27 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 12,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cèpes?

Cèpes har 75,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,1 g kostfibre og 4,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cèpes?

Cèpes indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,38 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cèpes?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (89 % DV), kobber (31 % DV), Thiamin (B1) (20 % DV), selen (17 % DV) og phosphor (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cèpes?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Cèpes

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Domaine de Périès

Cèpes indeholder 367 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (356 kcal pr. 100 g).

100 g giver 89 % af referenceindtaget for mangan, 31 % af referenceindtaget for kobber og 20 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

367kcal pr. 100 g

13,4 gprotein

75,4 gkulhydrat

2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	367 kcal
Fedt i alt L	2 g	3 %
Mættet fedt L	0,38 g	2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	75,4 g	27 %
Kostfibre L	3,1 g	11 %
Sukkerarter i alt L	4,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	13,4 g	27 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,4 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,73 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,24 mg	20 %
Riboflavin (B2) L	0,026 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,27 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	25,2 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	25,5 mg	2 %
Jern L	2,1 mg	12 %
Magnesium L	68,1 mg	16 %
Phosphor L	208 mg	17 %
Kalium L	276 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kobber L	0,28 mg	31 %
Mangan L	2 mg	89 %
Selen L	9,3 µg	17 %
Jod L	9,3 µg	6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 14 %
Kulhydrat 81 %
Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13,4 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 12,5 g)
Kostfibre3,1 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 3 g)
Sukkerarter4,9 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 3 g)
Fedt2 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,5 g)
Mættet fedt0,38 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Natrium200 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 mg)
Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand18,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	54,9 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	4,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	18,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Domaine de Périès
Stregkode: 3770003264330
Mængde: 400 g
Kategori: Tørret pasta
Emballage: Plastic,bag
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Farine de blé dur, cèpes 5%, eau

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Torsades Tricolores Pâtes Grand'Mère	367	15 g	64 g	5 g
Mini penne Grand’mère	367	15 g	64 g	5 g
Pasta casereccia Tarall'Oro	367	12 g	75,5 g	1,5 g
Torsades Cuisson Rapide Pâtes Grand'Mère	367	15 g	64 g	5 g
Macaroni Pâtes Grand'Mère	367	15 g	64 g	5 g
Tortiglioni Cuore Mediterraneo	367	14 g	73 g	1,5 g
Pâte Pâtes Grand'Mère	367	15 g	64 g	5 g
Pâtes Tarall'Oro	367	12 g	75,5 g	1,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3770003264330. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.