Hvor mange kalorier er der i Caviar d’aubergines?

100 g Caviar d’aubergines har 128 kcal.

Hvor meget protein er der i Caviar d’aubergines?

Caviar d’aubergines indeholder 0,9 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Caviar d’aubergines?

Caviar d’aubergines har 11,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,4 g kostfibre og 5,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Caviar d’aubergines?

Caviar d’aubergines indeholder 8,5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,1 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Caviar d’aubergines?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Caviar d’aubergines?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Caviar d’aubergines

Emballeret produkt Mælk og æg Le Bio De Manon

Caviar d’aubergines indeholder 128 kcal pr. 100 g.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 37 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 169 kcal pr. 100 g på tværs af 201 produkter.

100 g giver 16 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

128kcal pr. 100 g

0,9 gprotein

11,6 gkulhydrat

8,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	128 kcal
Fedt i alt L	8,5 g	11 %
Mættet fedt L	1,1 g	6 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	11,6 g	4 %
Kostfibre L	2,4 g	9 %
Sukkerarter i alt L	5,1 g
Tilsat sukker L	0,99 g	2 %
Protein L	0,9 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	2,1 mg	2 %
Vitamin D L	0,005 µg	0 %
Vitamin E L	2,4 mg	16 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,028 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,48 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,076 mg	4 %
Folat (B9) L	21,8 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11,6 mg	0,9 %
Jern L	0,25 mg	1 %
Magnesium L	11 mg	3 %
Phosphor L	29,6 mg	2 %
Kalium L	193 mg	4 %
Zink L	0,17 mg	2 %
Kobber L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,22 mg	10 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Jod L	4 µg	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 37 %
Fedt 60 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein0,9 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,3 g)
Kostfibre2,4 gunder medianen for mælk og æg (median 2,6 g)
Sukkerarter5,1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
Fedt8,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 15 g)
Mættet fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,9 g)
Natrium400 mgunder medianen for mælk og æg (median 444 mg)
Protein pr. 100 kcal0,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand78,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	7,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	14,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	78,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Le Bio De Manon
Stregkode: 3760240724735
Kategori: Art af kaviar
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Aubergines (65%) oignons*, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, purée de tomates huile d'olive vierge extra, sucre de canne, flocons de pomme de terre (pomme de terre*, extrait de romarin), sel marin, ail*, correcteur d'acidité, bicarbonate de soude, poivre*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Løg Solsikkeolie Sukker Kartoffel Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Caviar Aubergines Les mousquetaires	128	0,9 g	11,6 g	8,5 g
Caviar d'Aubergine U	127	1 g	1,8 g	11,8 g
Mezze Caviar d'Aubergines grillées Prosain	127	1,4 g	6,4 g	10,6 g
Caviar d'aubergines grillées Prosain	127	1,4 g	6,4 g	10,6 g
Caviar D'aubergine 100g Freshvale	130	1,4 g	2,6 g	12 g
Caviar d'aubergine Cruscana	130	1,4 g	2,6 g	12 g
Caviar Aubergine Secrets de Famille	126	2 g	7 g	9 g
Caviar d’aubergines Maison Raymond	131	1,2 g	4,5 g	11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760240724735. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.