Hvor mange kalorier er der i Carrefour Bio Saucisson de Jambon?

100 g Carrefour Bio Saucisson de Jambon har 251 kcal.

Indeholder Carrefour Bio Saucisson de Jambon meget protein?

Carrefour Bio Saucisson de Jambon indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carrefour Bio Saucisson de Jambon?

Carrefour Bio Saucisson de Jambon har 0,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carrefour Bio Saucisson de Jambon?

Carrefour Bio Saucisson de Jambon indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 7,1 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Carrefour Bio Saucisson de Jambon?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (54 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), selen (23 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og zink (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Carrefour Bio Saucisson de Jambon?

100 g indeholder 920 mg natrium, 40 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Carrefour Bio Saucisson de Jambon

Emballeret produkt Kød Carrefour BIO

Carrefour Bio Saucisson de Jambon indeholder 251 kcal pr. 100 g.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (251 kcal pr. 100 g).

100 g giver 54 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 33 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

251kcal pr. 100 g

16 gprotein

0,7 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	251 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	7,1 g	36 %
Kolesterol L	62,4 mg	21 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kulhydrat i alt L	0,7 g	0,3 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	1,1 g	2 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	3,7 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,41 µg	2 %
Vitamin E L	0,096 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,65 mg	54 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	33 %
Pantothensyre (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	5,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	11,1 mg	0,9 %
Jern L	0,72 mg	4 %
Magnesium L	28 mg	7 %
Phosphor L	182 mg	15 %
Kalium L	304 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kobber L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,036 mg	2 %
Selen L	12,9 µg	23 %
Jod L	15,8 µg	11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 25 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 74 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein16 gi den nederste fjerdedel af kød (median 18 g)
Fedt21 gover medianen for kød (median 18 g)
Mættet fedt7,1 gover medianen for kød (median 6,5 g)
Natrium920 mgover medianen for kød (median 880 mg)
Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	3,9 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour BIO
Stregkode: 5400101255852
Mængde: 100 g
Kategori: PLS / CHARCUTERIE
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc* 80%, eau, amidon de pommes de terre*, sel marin, épices*, sirop de glucose*, extraits d'épices*, correcteur d'acidité : citrate monosodique, antioxydant : acide ascorbique, stabilisant : gomme guar*.*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Carrefour Classic' Lard Petit Déjeuner Fumé Carrefour	251	17 g	0,7 g	20 g
Carrefour Classic' Lard Petit Déjeuner Salé Carrefour	251	17 g	0,7 g	20 g
Carrefour Classic' Lard Salé Tranches Épaisses 4 Trances Carrefour	251	17 g	0,7 g	20 g
Carrefour Classic' Lard Petit Déjeuner Fumé Carrefour	251	17 g	0,7 g	20 g
Lard fumé Carrefour	251	17 g	0,7 g	20 g
Carrefour Classic' Lard Petit Déjeuner Salé Carrefour	251	17 g	0,7 g	20 g
Carrefour Classic' Lardons Fumés Carrefour	249	17 g	0,5 g	20 g
Carrefour Original Prosciutto di Parma Tranché Fin Carrefour	254	27 g	0,5 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400101255852. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.