Hvor mange kalorier er der i Carpaccio Receta Original?

100 g Carpaccio Receta Original har 114 kcal. Serving, 65 g (65 g): ca. 74 kcal.

Indeholder Carpaccio Receta Original meget protein?

Carpaccio Receta Original indeholder 20,5 g protein pr. 100 g (41 % af referenceindtaget på 50 g), eller 13,3 g i serving, 65 g (65 g). Ca. 72 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio Receta Original?

Carpaccio Receta Original har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio Receta Original?

Carpaccio Receta Original indeholder 3,3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,7 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Carpaccio Receta Original?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), jern (33 % DV) og Vitamin B6 (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Carpaccio Receta Original?

100 g indeholder 66 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 8. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Carpaccio Receta Original

Emballeret produkt Andre fødevarer Procarne

Carpaccio Receta Original indeholder 114 kcal pr. 100 g. Serving, 65 g (65 g) giver ca. 74 kcal.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra protein, og 26 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 95 % af referenceindtaget for zink, 78 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

114kcal pr. 100 g

20,5 gprotein

0,6 gkulhydrat

3,3 gfedt

74kcal i serving, 65 g (65 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	114 kcal
Fedt i alt L	3,3 g	4 %
Mættet fedt L	1,7 g	8 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	54 mg	18 %
Natrium L	66 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	20,5 g	41 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Jern L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kobber L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Jod L	6 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 72 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 26 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein20,5 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt3,3 gunder medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt1,7 gunder medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Natrium66 mgunder medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal18 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	1,2 g
Polyumættet fedt L	0,21 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Procarne
Stregkode: 7801995000593
Mængde: 195g
Portion på emballagen: 65 g
Kategori: carpaccio
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne de vacuno

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Carpaccio Aldi	89	17,5 g	1,5 g	1,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7801995000593. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.