Hvor mange kalorier er der i Brillat-Savarin?

100 g Brillat-Savarin har 393 kcal.

Hvor meget protein er der i Brillat-Savarin?

Brillat-Savarin indeholder 8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Brillat-Savarin?

Brillat-Savarin har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,4 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brillat-Savarin?

Brillat-Savarin indeholder 40 g fedt pr. 100 g, heraf 28 g mættet (140 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brillat-Savarin?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (23 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Brillat-Savarin?

100 g indeholder 390 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Brillat-Savarin

Emballeret produkt Mælk og æg Girard Maurice

Brillat-Savarin indeholder 393 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 8 % fra protein og 0,1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (390 kcal pr. 100 g).

100 g giver 23 % af referenceindtaget for Vitamin A og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

393kcal pr. 100 g

8 gprotein

0,1 gkulhydrat

40 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	393 kcal
Fedt i alt L	40 g	51 %
Mættet fedt L	28 g	140 %
Kolesterol L	90,6 mg	30 %
Natrium L	390 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	0,1 g	0 %
Kostfibre L	1,4 g	5 %
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8 g	16 %
Vitamin A L	211 µg	23 %
C-vitamin L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	0,9 %
Pantothensyre (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,035 mg	2 %
Folat (B9) L	22,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	82,2 mg	6 %
Jern L	0,098 mg	0,5 %
Magnesium L	8,1 mg	2 %
Phosphor L	66,2 mg	5 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,27 mg	2 %
Kobber L	0,008 mg	0,8 %
Mangan L	0,003 mg	0,1 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Jod L	10,6 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 8 %
Kulhydrat 0,1 %
Fedt 92 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre1,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter0,1 gunder medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt40 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 39,3 g)
Mættet fedt28 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27 g)
Natrium390 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 400 mg)
Protein pr. 100 kcal2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand68 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,058 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	78,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	68 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Girard Maurice
Stregkode: 3383680021709
Mængde: 200 g
Kategori: Brillasavarin
Emballage: Plastic,fresh
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Crème et lait : origine France

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Brillat-Savarin Girard	393	9 g	0,1 g	40 g
Brillat Savarin Affine Fromagerie Lincet	393	10 g	2,1 g	39,3 g
Brillat-Savarin affiné girard maurice	393	8 g	0,1 g	40 g
Brillat savarin igp Girard	393	8 g	0,1 g	40 g
Brillat savarin Le Fromager Des Halles	393	8 g	0,1 g	40 g
Brillat-Savarin IGP Campagne de France	395	8 g	3 g	40 g
Brillat Savarin Saveurs de Nos Régions	395	8 g	3 g	40 g
Brillat Savarin Affiné La Vie claire	395	8 g	3 g	40 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3383680021709. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.