Hvor mange kalorier er der i Brandade de morue?

100 g Brandade de morue har 158 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 158 kcal.

Hvor meget protein er der i Brandade de morue?

Brandade de morue indeholder 8,2 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8,2 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Brandade de morue?

Brandade de morue har 7,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,94 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brandade de morue?

Brandade de morue indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brandade de morue?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (605.232 % DV), selen (101 % DV), Vitamin E (55 % DV), jod (32 % DV) og Vitamin B12 (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Brandade de morue?

100 g indeholder 264 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Brandade de morue

Emballeret produkt Måltider og disketter Maison Briau

Brandade de morue indeholder 158 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 158 kcal.

Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 20 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

100 g giver 605.232 % af referenceindtaget for kobber, 101 % af referenceindtaget for selen og 55 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

158kcal pr. 100 g

8,2 gprotein

7,7 gkulhydrat

10 gfedt

158kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	158 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	1,3 g	7 %
Kolesterol L	17,1 mg	6 %
Natrium L	264 mg	11 %
Kulhydrat i alt L	7,7 g	3 %
Kostfibre L	0,94 g	3 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,2 g	16 %
Vitamin A L	4,6 µg	0,5 %
C-vitamin L	2,1 mg	2 %
Vitamin D L	0,56 µg	3 %
Vitamin E L	8,3 mg	55 %
Thiamin (B1) L	0,045 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,052 mg	4 %
Niacin (B3) L	1,5 mg	10 %
Pantothensyre (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	13 %
Folat (B9) L	23,4 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	22 %
Calcium L	20,8 mg	2 %
Jern L	0,35 mg	2 %
Magnesium L	19 mg	5 %
Phosphor L	91,4 mg	7 %
Kalium L	316 mg	7 %
Zink L	0,28 mg	3 %
Kobber L	5.447 mg	605.232 %
Mangan L	0,087 mg	4 %
Selen L	55,4 µg	101 %
Jod L	48,3 µg	32 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 21 %
Kulhydrat 20 %
Fedt 59 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand67 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	6,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	12,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	67 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Maison Briau
Stregkode: 3571492190007
Mængde: 1 kg
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Brandades
Emballage: Plastic,fresh,Seal,Tray,fr:film-en-plastique,fr:film-plastique
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

cod* 38% (gadus spp), potatoes 37%, sunflower oil, onions, potato flakes (potatoes, turmeric extract), milk powder, dry garlic, salt, parsley, pepper,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kartoffel Solsikkeolie Løg Hvidløg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Brandade de Morue Parmentière Sans marque	156	7,5 g	7,4 g	10 g
Brandade parmentier de morue Picard	138	5,9 g	8,5 g	8,7 g
Brandade de morue parmentier Tipiak	136	6,2 g	12 g	6,6 g
Brandade de Morue Parmentière La Cuisine d'Océane	97	4,7 g	9,3 g	4,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3571492190007. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.