Boudin blanc a l'ancienne aux morilles 3%
Emballeret produkt Andre fødevarer Carrefour
Boudin blanc a l'ancienne aux morilles 3% indeholder 290 kcal pr. 100 g.
Omkring 77 % af kalorierne kommer fra fedt, og 13 % fra protein og 5 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.
100 g giver 27 % af referenceindtaget for chlorid, 24 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 22 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 290 kcal | |
| Fedt i alt L | 26 g | 33 % |
| Mættet fedt L | 9,6 g | 48 % |
| Kolesterol L | 112 mg | 37 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,7 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,3 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 34,4 µg | 4 % |
| C-vitamin L | 0,51 mg | 0,6 % |
| Vitamin D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 22 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacin (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,8 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 12,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 58,2 mg | 4 % |
| Jern L | 1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 20,1 mg | 5 % |
| Phosphor L | 163 mg | 13 % |
| Kalium L | 248 mg | 5 % |
| Zink L | 1,4 mg | 13 % |
| Kobber L | 0,072 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,21 mg | 9 % |
| Selen L | 6,4 µg | 12 % |
| Jod L | 29,5 µg | 20 % |
| Chlorid L | 610 mg | 27 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 13 %
- Kulhydrat 5 %
- Fedt 77 %
- Alkohol 5 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
- Kostfibre0,5 gunder medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter1,3 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
- Fedt26 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
- Mættet fedt9,6 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
- Natrium480 mgover medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand70,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 9,2 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,5 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 1,8 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,059 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,53 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 9,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 70,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 2,4 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Carrefour
- Stregkode
- 3523680480902
- Mængde
- 880 g
- Kategori
- Andre fødevarer
Ingredienser
_Lait_ frais demi-écrémé pasteurisé, viande de porc 27%, viande de dinde 17%, gras de porc, _oeufs_ frais pasteurisés, porto (raisins, alcool d'origine viticole), fécule de pomme de terre, morilles réhydratées 3%, sel, extraits d'épices et de plantes aromatiques, poivre, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France. Peut contenir des traces de gluten de blé, moutarde, fruits à coque, mollusques.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sonnenblumenkernbrot Grafschafter | 290 | 10,1 g | 38 g | 9,8 g |
| Smeerleverworst Kroon | 290 | 10 g | 2,5 g | 26 g |
| Feta Dairy plus | 290 | 2,3 g | 5 g | 29 g |
| Aubergine pesto Mr Organic | 290 | 1,5 g | 1,7 g | 31 g |
| Max friscoburgare Max | 290 | 11 g | 49 g | 5 g |
| Brioches natures « mantou » congelée Cock Brand | 290 | 7,2 g | 58,4 g | 3,3 g |
| Piment de l’Huile de Chiu Chow Tang Frères | 290 | 4,5 g | 11,1 g | 24,8 g |
| Kisses Hershey's | 290 | 4 g | 36 g | 10 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3523680480902. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.