Hvor meget protein er der i Bolognese?

Bolognese indeholder 4,7 g protein pr. 100 g (9 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer ligger det over medianen (median 4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bolognese?

Bolognese har 6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,1 g kostfibre og 5,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bolognese?

Bolognese indeholder 5,5 g fedt pr. 100 g, heraf 2,6 g mættet (13 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bolognese?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (26 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og Niacin (B3) (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bolognese?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bolognese

Emballeret produkt Suppe og saucer Inzersdorfer

Bolognese indeholder 94 kcal pr. 100 g.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra kulhydrat og 20 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 81 kcal pr. 100 g på tværs af 264 produkter.

100 g giver 26 % af referenceindtaget for zink, 21 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 12 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

94kcal pr. 100 g

4,7 gprotein

6 gkulhydrat

5,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	94 kcal
Fedt i alt L	5,5 g	7 %
Mættet fedt L	2,6 g	13 %
Kolesterol L	21,2 mg	7 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	6 g	2 %
Kostfibre L	1,1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	5,2 g
Tilsat sukker L	0,95 g	2 %
Protein L	4,7 g	9 %
Vitamin A L	0,81 µg	0,1 %
C-vitamin L	5,8 mg	6 %
Vitamin D L	0,068 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,92 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,05 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,068 mg	5 %
Niacin (B3) L	2 mg	12 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	20,7 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	15,1 mg	1 %
Jern L	1,8 mg	10 %
Magnesium L	18 mg	4 %
Phosphor L	78,2 mg	6 %
Kalium L	312 mg	7 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kobber L	0,047 mg	5 %
Mangan L	0,047 mg	2 %
Selen L	5,3 µg	10 %
Jod L	11,9 µg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 20 %
Kulhydrat 26 %
Fedt 54 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein4,7 gover medianen for suppe og saucer (median 4 g)
Kostfibre1,1 gunder medianen for suppe og saucer (median 1,3 g)
Sukkerarter5,2 gover medianen for suppe og saucer (median 4,6 g)
Fedt5,5 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 3,9 g)
Mættet fedt2,6 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 1 g)
Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 400 mg)
Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand79,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,26 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	548 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	79,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Inzersdorfer
Stregkode: 9002600655025
Mængde: 400g
Kategori: Bolognese saucer
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tomatenfruchtfleisch (33%), Rindfleisch (27%), Wasser, Tomatenmark doppelt konzentriert, Zwiebel, Karotten, SELLERIE, Zucker, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter, Gewürze

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat Løg Sukker Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Veganes Bio-Sugo Bolognese SPAR veggie	94	3,2 g	6,5 g	5,5 g
Ragù di carne alla bolognese Coop	95	6,7 g	6,2 g	4,6 g
Bolognese Sugo Billa	93	4,7 g	6,5 g	5,4 g
Sauce Bolognese San Fabio	93	4,6 g	7 g	5 g
Bolognese Delizie dal sole	93	6,5 g	5,5 g	5 g
Sauce bolognaise Delhaize	96	4,6 g	7,7 g	4,9 g
Sauce Bolognese Miracoli	96	7 g	6,5 g	4 g
Bolognese Pasta Saus Albert Heijn	92	4,8 g	6,8 g	4,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9002600655025. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.