Hvor mange kalorier er der i Bockwurst vom Strohschwein geräuchert?

100 g Bockwurst vom Strohschwein geräuchert har 242 kcal.

Indeholder Bockwurst vom Strohschwein geräuchert meget protein?

Bockwurst vom Strohschwein geräuchert indeholder 13,1 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 14,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bockwurst vom Strohschwein geräuchert?

Bockwurst vom Strohschwein geräuchert har 0,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bockwurst vom Strohschwein geräuchert?

Bockwurst vom Strohschwein geräuchert indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 8,8 g mættet (44 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bockwurst vom Strohschwein geräuchert?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), selen (25 % DV), Vitamin B12 (21 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bockwurst vom Strohschwein geräuchert?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bockwurst vom Strohschwein geräuchert

Emballeret produkt Kød Einfach Fair

Bockwurst vom Strohschwein geräuchert indeholder 242 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 0,3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (254 kcal pr. 100 g).

100 g giver 58 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 36 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

242kcal pr. 100 g

13,1 gprotein

0,2 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	242 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	8,8 g	44 %
Kolesterol L	67,1 mg	22 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	0,2 g	0,1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,2 g
Tilsat sukker L	0,1 g	0,2 %
Protein L	13,1 g	26 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,7 mg	58 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,8 mg	36 %
Pantothensyre (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Jern L	0,75 mg	4 %
Magnesium L	24,6 mg	6 %
Phosphor L	193 mg	15 %
Kalium L	325 mg	7 %
Zink L	2 mg	19 %
Kobber L	0,062 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,5 %
Selen L	13,6 µg	25 %
Jod L	23,5 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 22 %
Kulhydrat 0,3 %
Fedt 78 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13,1 gunder medianen for kød (median 14,9 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,017 g)
Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt21 gunder medianen for kød (median 21,2 g)
Mættet fedt8,8 gover medianen for kød (median 8 g)
Protein pr. 100 kcal5,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Einfach Fair
Stregkode: 4316268679374
Mængde: 180 g
Kategori: Pølsekød med ren svinekød
Emballage: Plastic,Tray
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch (86%), Wasser, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Gewürzextrakte, Rohrohrzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinesaitling, Buchenholzrauch

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Chair nature Charcuterie Ruel	248	16 g	0 g	20 g
Saucisson ail courbé fumé cuit Cochonnailles du Haut-Bois	236	18 g	0,5 g	18 g
Andouillette pur porc Despi	249	14,9 g	0,9 g	20,6 g
Longaniza tipo requena La Cope	249	13 g	2,5 g	21 g
Aare Schweinsbratwurst Migros	232	14 g	1 g	19 g
Delikatess Lyoner In Streifen , Lidl Dulano	254	13 g	1 g	22 g
Saucisse catalane Pedelhez	225	16 g	0,6 g	18 g
Saucisse catalane Pedelhez	225	16 g	0,6 g	18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268679374. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.