Bloem volkoren brood
Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Boni Selection
Bloem volkoren brood indeholder 332 kcal pr. 100 g.
Omkring 78 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 16 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (341 kcal pr. 100 g).
100 g giver 151 % af referenceindtaget for mangan, 45 % af referenceindtaget for kobber og 31 % af referenceindtaget for magnesium.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 332 kcal | |
| Fedt i alt L | 2,1 g | 3 % |
| Mættet fedt L | 0,3 g | 2 % |
| Kolesterol L | 1,4 mg | 0,5 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kulhydrat i alt L | 60 g | 22 % |
| Kostfibre L | 11 g | 39 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 0,62 µg | 0,1 % |
| C-vitamin L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,87 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,28 mg | 24 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 3,6 mg | 22 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 34,5 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0,01 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 34,2 mg | 3 % |
| Jern L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnesium L | 129 mg | 31 % |
| Phosphor L | 312 mg | 25 % |
| Kalium L | 392 mg | 8 % |
| Zink L | 2,5 mg | 23 % |
| Kobber L | 0,41 mg | 45 % |
| Mangan L | 3,5 mg | 151 % |
| Selen L | 11 µg | 20 % |
| Jod L | 8,6 µg | 6 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 16 %
- Kulhydrat 78 %
- Fedt 6 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 11 g)
- Kostfibre11 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,8 g)
- Sukkerarter2,1 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1 g)
- Fedt2,1 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1 g)
- Mættet fedt0,3 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,2 g)
- Natrium4 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand18,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 45,8 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 18,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Boni Selection
- Stregkode
- 5400141506495
- Mængde
- 5kg
- Kategori
- Mel af blød hvede
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
TARWEbloem (gluten), TARWEzemelen (gluten), volkoren TARWEbloem (gluten), geroosterde TARWEkiemen (gluten), TARWEgluten, TARWEmoutmeel (gluten), meelverbeteraar (E300), enzymen. KAN SPOREN VAN GLUTEN (ROGGE, GERST, HAVER), EIEREN, SOJA, MELK, NOTEN (AMANDEL-, HAZEL-, EN WALNOTEN), SESAM EN LUPINE BEVATTEN.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Farina di grano tenero tipo 1 w200 F.lli DelGrano | 332 | 12 g | 68 g | 1,5 g |
| harina de trigo Sol de Oro Extrafina sol de oro | 333 | 10 g | 71 g | 1 g |
| Haz de Oros con Polvo para Hornear con Leudante Harinera del Valle | 333 | 13,3 g | 73,3 g | 0 g |
| Борошно пшеничне вищого гатунку Щедрі Брати | 334 | 10,3 g | 70 g | 1,1 g |
| Борошно пшеничне вищого гатунку Щедрі Брати | 334 | 10,3 g | 70 g | 1,1 g |
| Farina 00 Granoro | 334 | 10 g | 70 g | 1 g |
| Farina di grano tenero tipo 0 antico molino pussini | 334 | 12 g | 68 g | 0,9 g |
| Farina di grano tenero tipo 00 antico molino pussini | 334 | 13 g | 68 g | 0,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5400141506495. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. juli 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.