Bloc de foie gras de canard
Emballeret produkt Fjerkræ Labeyrie
Bloc de foie gras de canard indeholder 428 kcal pr. 100 g.
Omkring 83 % af kalorierne kommer fra fedt, og 11 % fra kulhydrat og 5 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 497 kcal pr. 100 g på tværs af 636 produkter.
100 g giver 490 % af referenceindtaget for kobber, 126 % af referenceindtaget for jern og 34 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 428 kcal | |
| Fedt i alt L | 40 g | 51 % |
| Mættet fedt L | 17 g | 85 % |
| Kolesterol L | 378 mg | 126 % |
| Natrium L | 332 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt L | 12 g | 4 % |
| Kostfibre L | 1,2 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt L | 10 g | |
| Tilsat sukker L | 4,9 g | 10 % |
| Protein L | 5 g | 10 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,042 mg | 0,3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,01 mg | 0,9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,082 mg | 0,5 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,052 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,57 mg | 34 % |
| Folat (B9) L | 1,1 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,8 mg | 2 % |
| Jern L | 22,6 mg | 126 % |
| Magnesium L | 22,6 mg | 5 % |
| Phosphor L | 206 mg | 17 % |
| Kalium L | 275 mg | 6 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 4,4 mg | 490 % |
| Mangan L | 0,24 mg | 10 % |
| Selen L | 0,41 µg | 0,7 % |
| Jod L | 9,7 µg | 6 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 5 %
- Kulhydrat 11 %
- Fedt 83 %
- Alkohol 0,8 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein5 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 6,4 g)
- Kostfibre1,2 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,14 g)
- Sukkerarter10 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 1,2 g)
- Fedt40 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 51 g)
- Mættet fedt17 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 22 g)
- Natrium332 mgi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 480 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand62,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,61 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0,72 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 62,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,49 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Labeyrie
- Stregkode
- 3033610036944
- Kategori
- Foies gras fra ænder
- Emballage
- fresh
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Foie gras de canard (origine France), figues sèches (12%), eau, dextrose, sel, armagnac, épices, sucre, poivre de sichuan (0,2%), conservateur : E250, antioxydant : E301.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Alliance de bloc de foie gras de canard et figues Labeyrie | 428 | 5 g | 12 g | 40 g |
| Bloc de foie gras de canard a l’armagnac Labeyrie | 427 | 6,1 g | 1,7 g | 44 g |
| Bloc de foie gras de canard Édouard | 431 | 6,5 g | 1,6 g | 44 g |
| Bloc de foie gras de canard Frédéric Feyel | 431 | 6,5 g | 1,6 g | 44 g |
| Mousse de foie de pato Malvasia | 424 | 8 g | 1,8 g | 42,8 g |
| Bloc de foie gras de canard Boni | 433 | 7,6 g | 1,9 g | 44 g |
| Foie gras de canard Castaing | 433 | 6,1 g | 1,9 g | 44 g |
| Bloc de foie gras de pato Eroski | 435 | 5,9 g | 1,6 g | 45 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3033610036944. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.