Blanc de poulet fumé

Emballeret produkt Fjerkræ Saint Alby

Blanc de poulet fumé indeholder 102 kcal pr. 100 g. Serving, 40 g (40 g) giver ca. 41 kcal.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra protein, og 18 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (110 kcal pr. 100 g).

100 g giver 48 % af referenceindtaget for chlorid, 30 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Blanc de poulet fumé fra Saint Alby, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pr. 100 g
20 gprotein
0,9 gkulhydrat
2 gfedt
41kcal i serving, 40 g (40 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 102 kcal
Fedt i alt L 2 g 3 %
Mættet fedt L 0,4 g 2 %
Kolesterol L 82,3 mg 27 %
Natrium L 752 mg 33 %
Kulhydrat i alt L 0,9 g 0,3 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Tilsat sukker L 0,93 g 2 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,16 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,077 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg13 %
Niacin (B3) L 4,9 mg30 %
Pantothensyre (B5) L 1,1 mg22 %
Vitamin B6 L 0,39 mg23 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,9 mg0,5 %
Jern L 0,72 mg4 %
Magnesium L 20,3 mg5 %
Phosphor L 162 mg13 %
Kalium L 212 mg5 %
Zink L 1,4 mg13 %
Kobber L 0,058 mg6 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 0,09 µg0,2 %
Jod L 33,5 µg22 %
Chlorid L 1.094 mg48 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 79 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 18 %102kcal / 100 g
  • Protein 79 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 18 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Chlorid48 %Niacin (B3)30 %Vitamin B623 %Jod22 %Pantothensyre (B5)22 %Riboflavin (B2)13 %Phosphor13 %Zink13 %Kobber6 %Thiamin (B1)6 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein20 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 21 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,019 g)
  • Sukkerarter0,9 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,5 g)
  • Fedt2 gover medianen for fjerkræ (median 1,9 g)
  • Mættet fedt0,4 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,6 g)
  • Natrium752 mgover medianen for fjerkræ (median 720 mg)
  • Protein pr. 100 kcal19,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand73,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L1,3 g
Polyumættet fedt L0,82 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,026 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,65 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L73,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Saint Alby
Stregkode
20682354
Mængde
160 g
Portion på emballagen
40 g
Kategori
Røget kyllingebryst
Emballage
Plastic,Film,protective gas,Tray
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

88% viande de filets de poulet (Origine : France, Pologne, Pays-Bas, Allemagne), eau, sel, dextrose, arôme naturel, gélifiant : carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium, sucre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Blanc de Poulet fumé - x4 tranches, 120g U 101 20 g 0,7 g 2 g
Blance Debpoulet Fleury Michon 101 21 g 0,5 g 1,7 g
Poitrine de poulet fumée Malbuner 101 21 g 1 g 1,5 g
Blanc de poulet fumé Fleury Michon 104 22 g 0,5 g 1,6 g
Petto di pollo Coop 100 21 g 0 g 1,8 g
Blanc de Poulet Fumé Carrefour 100 21 g 0,5 g 1,7 g
Blanc de poulet doré au four 100% filet Lidl 100 21 g 0,9 g 1,4 g
Blanc de poulet fumé Qualité & Prix 99 21 g 1,5 g 1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 20682354. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Blanc de poulet fumé?

100 g Blanc de poulet fumé har 102 kcal. Serving, 40 g (40 g): ca. 41 kcal.

Indeholder Blanc de poulet fumé meget protein?

Blanc de poulet fumé indeholder 20 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8 g i serving, 40 g (40 g). Ca. 79 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den nederste fjerdedel (median 21 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Blanc de poulet fumé?

Blanc de poulet fumé har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Blanc de poulet fumé?

Blanc de poulet fumé indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,4 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Blanc de poulet fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (48 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), Vitamin B6 (23 % DV), jod (22 % DV) og Pantothensyre (B5) (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Blanc de poulet fumé?

100 g indeholder 752 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.