Hvor mange kalorier er der i Bierschinken?

100 g Bierschinken har 181 kcal.

Indeholder Bierschinken meget protein?

Bierschinken indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 38 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bierschinken?

Bierschinken har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,006 g kostfibre og 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bierschinken?

Bierschinken indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 4,8 g mættet (24 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bierschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bierschinken?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bierschinken

Emballeret produkt Andre fødevarer Hofmaier

Bierschinken indeholder 181 kcal pr. 100 g.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 38 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 252 kcal pr. 100 g på tværs af 11 produkter.

100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

181kcal pr. 100 g

17 gprotein

1 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	181 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	4,8 g	24 %
Kolesterol L	69,4 mg	23 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0,006 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,45 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensyre (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	10,5 mg	0,8 %
Jern L	0,8 mg	4 %
Magnesium L	26 mg	6 %
Phosphor L	201 mg	16 %
Kalium L	338 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,063 mg	7 %
Mangan L	0,016 mg	0,7 %
Selen L	14,2 µg	26 %
Jod L	5,1 µg	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 38 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 60 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 14 g)
Sukkerarter0,9 gover medianen for andre fødevarer (median 0,7 g)
Fedt12 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 22 g)
Mættet fedt4,8 gunder medianen for andre fødevarer (median 9 g)
Protein pr. 100 kcal9,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,031 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,61 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Hofmaier
Stregkode: 4316268678438
Mængde: 150 g
Kategori: wurstaufschnitt
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

89 % Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Senfkörner, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Geflügellyoner mit Brokkoli, Karotte, Rapsöl & Kartoffelgranulat Aldi	179	9,5 g	1 g	15 g
Bio-Hähnchenlyoner - Paprika Aldi	195	14 g	0,7 g	15 g
Bio-Hähnchenlyoner - Klassik Aldi	207	15 g	0,5 g	16 g
Feine Lyoner Aldi	240	14 g	1 g	20 g
Ofengebackene Paprikalyoner Aldi	252	12 g	1,5 g	22 g
Jagdwurst Dulano	260	13 g	1 g	22,5 g
Mini-Teller - Fleischwurst Aldi	275	12 g	0,5 g	25 g
RADATZ Wiener RADATZ	280	13 g	0,6 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268678438. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.