Hvor meget kulhydrat er der i Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste?

Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste?

Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste indeholder 27 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (56 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), selen (24 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) og zink (19 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste

Q: Hvor mange kalorier er der i Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste?

100 g Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste har 296 kcal.

Emballeret produkt Kød Aldi

Bayerischer Leberkäse-Aufschnitt fein mit Backkruste indeholder 296 kcal pr. 100 g.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 345 produkter.

100 g giver 56 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 24 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

296kcal pr. 100 g

12 gprotein

1 gkulhydrat

27 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	296 kcal
Fedt i alt L	27 g	35 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Kolesterol L	66,4 mg	22 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	1,1 g	2 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,82 mg	0,9 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,68 mg	56 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,52 µg	22 %
Calcium L	9,4 mg	0,7 %
Jern L	0,74 mg	4 %
Magnesium L	24 mg	6 %
Phosphor L	188 mg	15 %
Kalium L	322 mg	7 %
Zink L	2 mg	19 %
Kobber L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	13,3 µg	24 %
Jod L	24,6 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 16 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 82 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20 g)
Fedt27 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13 g)
Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,8 g)
Natrium840 mgunder medianen for kød (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal4,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Aldi
Stregkode: 4061458181051
Mængde: 180 g
Kategori: udskæring
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch (81%), Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pfeffer, Kardamom, Muskat, Paprika, Koriander, Bockshornkleesaat, Pastinake, Lauch, Zwiebel, Knoblauch, Liebstöckel, Piment, Ingwer, Galgant), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Løg Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Antipasto Cucina	297	26 g	0,9 g	21 g
Gelbwurst Wolf	295	11,5 g	1 g	27 g
Polnische Spezial Wurst Wiesbauer	298	20 g	0,6 g	24 g
Caciospianata Italiamo	300	22 g	1,4 g	22 g
Bio bayerischer Leberkäse Naturland	292	13 g	1 g	26 g
Chambelle - Geflügelsalami mit Camembert Reinert	302	21 g	0,4 g	24 g
Delikatess Fleischwurst K-Classic	302	11,1 g	1,3 g	28 g
Pfeffersalami Wiltmann	303	24 g	1,7 g	22 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4061458181051. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.