Balsamic vinegar of modena
Emballeret produkt Krydderurter og -genstande Mazzetti
Balsamic vinegar of modena indeholder 296 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 15 g (15 g) giver ca. 44 kcal.
Omkring 98 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 2 % fra protein og 0,1 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i krydderurter og -genstande på FoodFactly, hvor medianen er 125 kcal pr. 100 g på tværs af 611 produkter.
100 g giver 15 % af referenceindtaget for c-vitamin.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 296 kcal | |
| Fedt i alt L | 0 g | 0 % |
| Mættet fedt L | 0,024 g | 0,1 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt L | 67,3 g | 24 % |
| Kostfibre L | 0,11 g | 0,4 % |
| Sukkerarter i alt L | 61,3 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 13,6 mg | 15 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,31 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,017 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,034 mg | 0,7 % |
| Vitamin B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 1,9 µg | 0,5 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,5 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,45 mg | 2 % |
| Magnesium L | 9,3 mg | 2 % |
| Phosphor L | 14 mg | 1 % |
| Kalium L | 100 mg | 2 % |
| Zink L | 0,046 mg | 0,4 % |
| Kobber L | 0,026 mg | 3 % |
| Mangan L | 0,1 mg | 4 % |
| Selen L | 3,8 µg | 7 % |
| Jod L | 0,97 µg | 0,6 % |
| Chlorid L | 0,024 mg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 2 %
- Kulhydrat 98 %
- Alkohol 0,1 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein1,3 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 0,7 g)
- Kostfibre0,11 gover medianen for krydderurter og -genstande (median 0 g)
- Sukkerarter61,3 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 25 g)
- Mættet fedt0,024 gi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 0 g)
- Natrium40 mgi den øverste fjerdedel af krydderurter og -genstande (median 20 mg)
- Protein pr. 100 kcal0,45 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand84,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0,002 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,017 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,004 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,013 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 3,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 84,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,047 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Mazzetti
- Stregkode
- 8006050102772
- Mængde
- 250 mL
- Portion på emballagen
- 1 portion (15 g)
- Kategori
- Balsamiskvinegarer af Modena
- NOVA-gruppe
- 2 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Cooked grape must, wine vinegar. Contains sulphites.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Eddike
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Aceto Balsamico Di Modena IGP Creazioni d'Italia | 296 | 1,2 g | 68 g | 0 g |
| Vinaigre balsamique de Modène biologique Oliviers & Co. | 296 | 1,2 g | 68 g | 0 g |
| Vinaigre balsamique de Modène Oliviers & Co | 296 | 1,2 g | 68 g | 0 g |
| Aceto balsamico di modena I.G.P. Caber | 296 | 12 g | 68 g | 0 g |
| Vinaigre balsamique de Modène Antica Acetaia Cavedoni | 298 | 1,1 g | 69 g | 0 g |
| Vinagre de modena Acetaia del Casato Bertoni | 299 | 1,1 g | 69,8 g | 0 g |
| Vinaigre balsamique de Modène Mazzetti | 293 | 1,1 g | 69 g | 0 g |
| Aceto Balsamico di Modena I.G.P Bio Coop | 300 | 0 g | 71 g | 0 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8006050102772. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.