Hvor meget protein er der i Balkansalat?

Balkansalat indeholder 0,79 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Balkansalat?

Balkansalat har 5,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,4 g kostfibre og 4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Balkansalat?

Balkansalat indeholder 0,28 g fedt pr. 100 g, heraf 0,085 g mættet (0,4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Balkansalat?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (78 % DV), Vitamin B6 (14 % DV) og jod (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Balkansalat?

100 g indeholder 283 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Balkansalat

Emballeret produkt Andre fødevarer Schwabenstolz

Balkansalat indeholder 31 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 11 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 78 % af referenceindtaget for c-vitamin, 14 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 10 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

31kcal pr. 100 g

0,79 gprotein

5,5 gkulhydrat

0,28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	30,8 kcal
Fedt i alt L	0,28 g	0,4 %
Mættet fedt L	0,085 g	0,4 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	283 mg	12 %
Kulhydrat i alt L	5,5 g	2 %
Kostfibre L	1,4 g	5 %
Sukkerarter i alt L	4 g
Tilsat sukker L	1,4 g	3 %
Protein L	0,79 g	2 %
Vitamin A L	0,56 µg	0,1 %
C-vitamin L	70,5 mg	78 %
Vitamin D L	0,14 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,83 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,032 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,46 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,16 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	32,6 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	15 mg	1 %
Jern L	0,29 mg	2 %
Magnesium L	11,7 mg	3 %
Phosphor L	24,7 mg	2 %
Kalium L	158 mg	3 %
Zink L	0,13 mg	1 %
Kobber L	0,037 mg	4 %
Mangan L	0,097 mg	4 %
Selen L	2,6 µg	5 %
Jod L	15,6 µg	10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 11 %
Kulhydrat 79 %
Fedt 9 %
Alkohol 0,1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein0,79 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre1,4 gunder medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter4 gover medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt0,28 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt0,085 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium283 mgover medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal2,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,37 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	478 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90,3 g
Alkohol L	0,006 g

Produktdetaljer

Mærke: Schwabenstolz
Stregkode: 07584978
Mængde: 370 ml
Kategori: Andre fødevarer
Emballage: Glass
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Paprika, Gurken, Zwiebeln, Weisskohl, Branntweinessig, Zucker, Salz, Pfefferoni, natürliche Aromen

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Løg Eddike Sukker Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Frost ChillZicle Arizona	31	0 g	8 g	0 g
Artichoke quarters Ht Traders	31	1,5 g	6,2 g	0 g
Coca-cola Coca-Cola	31	0 g	7,4 g	0 g
Sopa De fideos Knorr	31	1,1 g	5,9 g	0,29 g
Mild Boudin, Mild By The Best Stop Cajun Food The Best Stop Cajun Food	31	2,3 g	3,8 g	0,58 g
Whole Artichoke Hearts Food Lion	31	1,5 g	5,4 g	0 g
Protein Shake Simple Truth	31	6,2 g	1,5 g	0 g
8Hours Rise 8HOURS	31	0 g	7,7 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 07584978. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.