Hvor mange kalorier er der i 2 Escalopes de Veau?

100 g 2 Escalopes de Veau har 110 kcal.

Indeholder 2 Escalopes de Veau meget protein?

2 Escalopes de Veau indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 77 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 18,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i 2 Escalopes de Veau?

2 Escalopes de Veau har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i 2 Escalopes de Veau?

2 Escalopes de Veau indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,6 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder 2 Escalopes de Veau?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), jern (33 % DV) og Vitamin B6 (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i 2 Escalopes de Veau?

100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

2 Escalopes de Veau

Emballeret produkt Kød Charal

2 Escalopes de Veau indeholder 110 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra protein, og 21 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (110 kcal pr. 100 g).

100 g giver 95 % af referenceindtaget for zink, 78 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 35 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

110kcal pr. 100 g

21 gprotein

0,6 gkulhydrat

2,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	110 kcal
Fedt i alt L	2,6 g	3 %
Mættet fedt L	0,6 g	3 %
Kolesterol L	78,6 mg	26 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	0,6 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Jern L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	330 mg	7 %
Zink L	10,5 mg	95 %
Kobber L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	10,3 µg	19 %
Jod L	6 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 77 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 21 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18,3 g)
Fedt2,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,4 g)
Mættet fedt0,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,4 g)
Natrium40 mgunder medianen for kød (median 60 mg)
Protein pr. 100 kcal19,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Charal
Stregkode: 0292418060220
Kategori: Jordskokker
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande bovine

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Escalope de Veau Charal	110	21 g	0,6 g	2,6 g
Escalopes de veau Charal	110	21 g	0,6 g	2,6 g
Escalope de veau Charal	111	22 g	0 g	2,6 g
2 Escalopes de Veau Charal	111	22 g	0 g	2,6 g
2 Escalopes De Veau L'étal Du Boucher	111	22 g	0 g	2,6 g
Escalope de veau marinée Tendriade	108	18 g	0,8 g	3,4 g
Escalope de veau attendrie Tendriade	108	18,3 g	0,8 g	3,4 g
Escalope de veau Tendriade	108	18,3 g	1,4 g	3,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 0292418060220. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.