Indeholder 100% cacao meget protein?

100% cacao indeholder 18,1 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 22 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer ligger det over medianen (median 14,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i 100% cacao?

100% cacao har 17,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 28 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i 100% cacao?

100% cacao indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder 100% cacao?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (433 % DV), jern (269 % DV), mangan (178 % DV), magnesium (119 % DV) og kalium (83 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i 100% cacao?

100 g indeholder 140 mg natrium, 6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 16. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

100% cacao

Emballeret produkt Drikkevarer Nestlé Dessert

100% cacao indeholder 387 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 21 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (369 kcal pr. 100 g).

100 g giver 433 % af referenceindtaget for kobber, 269 % af referenceindtaget for jern og 178 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

387kcal pr. 100 g

18,1 gprotein

17,3 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	387 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	13 g	65 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	140 mg	6 %
Kulhydrat i alt L	17,3 g	6 %
Kostfibre L	28 g	100 %
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	18,1 g	36 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	2,7 µg	14 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,076 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,82 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	107 µg	27 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	140 mg	11 %
Jern L	48,5 mg	269 %
Magnesium L	500 mg	119 %
Phosphor L	690 mg	55 %
Kalium L	3.900 mg	83 %
Zink L	6,4 mg	58 %
Kobber L	3,9 mg	433 %
Mangan L	4,1 mg	178 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %
Chlorid L	20 mg	0,9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 22 %
Kulhydrat 21 %
Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18,1 gover medianen for drikkevarer (median 14,8 g)
Kostfibre28 gover medianen for drikkevarer (median 20,1 g)
Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 1,3 g)
Fedt21 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 11 g)
Mættet fedt13 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 6,4 g)
Natrium140 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 32 mg)
Protein pr. 100 kcal4,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand3,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	6,7 g
Polyumættet fedt L	0,62 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	8,5 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,04 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,58 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Nestlé Dessert
Stregkode: 2250108012070
Kategori: Kakaopulver
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Cacao en poudre (100%)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Cacao pur Monbana	387	22,4 g	11,6 g	20,6 g
Cacaolat en polvo Cacaolat	387	4,9 g	83,3 g	2,4 g
Какао порошок Кондитерская фабрика Богородская	387	22,4 g	11,6 g	20,6 g
Top Cacao Korff's	387	22,4 g	11,6 g	20,6 g
Cacao en poudre brut non sucré Nestlé	387	18 g	17,3 g	21,3 g
Divine Cocoa Divine chocolate	386	22,3 g	12,4 g	21 g
Back Kakao Edeka	389	23,3 g	10 g	21,9 g
Kakao zum Backen Belbake	389	23,3 g	10 g	21,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2250108012070. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.