100% artisan micro grinded cacao mass
Emballeret produkt Sweets og Desserter Ccaf
100% artisan micro grinded cacao mass indeholder 612 kcal pr. 100 g.
Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra kulhydrat og 8 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 373 kcal pr. 100 g på tværs af 732 produkter.
100 g giver 433 % af referenceindtaget for kobber, 269 % af referenceindtaget for jern og 178 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 612 kcal | |
| Fedt i alt L | 45 g | 58 % |
| Mættet fedt L | 28,9 g | 145 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt L | 27 g | 10 % |
| Kostfibre L | 29,5 g | 105 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 2,7 µg | 14 % |
| Vitamin E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Folat (B9) L | 107 µg | 27 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 140 mg | 11 % |
| Jern L | 48,5 mg | 269 % |
| Magnesium L | 500 mg | 119 % |
| Phosphor L | 690 mg | 55 % |
| Kalium L | 3.900 mg | 83 % |
| Zink L | 6,4 mg | 58 % |
| Kobber L | 3,9 mg | 433 % |
| Mangan L | 4,1 mg | 178 % |
| Selen L | 10 µg | 18 % |
| Jod L | 10 µg | 7 % |
| Chlorid L | 20 mg | 0,9 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 8 %
- Kulhydrat 19 %
- Fedt 73 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein11 gunder medianen for sweets og desserter (median 20 g)
- Kostfibre29,5 gover medianen for sweets og desserter (median 28,3 g)
- Sukkerarter2,1 gover medianen for sweets og desserter (median 0,8 g)
- Fedt45 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 11 g)
- Mættet fedt28,9 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 7 g)
- Natrium40 mgover medianen for sweets og desserter (median 24 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand3,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6,7 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,62 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 8,5 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,04 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,58 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,5 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 3,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Ccaf
- Stregkode
- 4751051050037
- Mængde
- 150 grams
- Kategori
- Kakaopulver
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Cocoa
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kakao Nibs Naduria | 611 | 13,2 g | 8,5 g | 54,3 g |
| Rohkakao Maße Drops Peru Good Mood Food | 608 | 14 g | 6 g | 54 g |
| Jakao Lauenstein | 619 | 10 g | 14 g | 48 g |
| Tavoletta di Cioccolato Fondente 90% Loverdiana | 620 | 11,5 g | 26,6 g | 49,5 g |
| Hot Drinking Chocolate Hasslacher's | 620 | 10,2 g | 20,2 g | 52,4 g |
| Nocciolata fondente Venchi | 596 | 9,7 g | 34 g | 44,8 g |
| Kakaonibs CLASEN BIO | 596 | 12,5 g | 12,5 g | 51,1 g |
| Chocolat au lait et noisette Bio BOVETTI CHOCOLATIER | 588 | 7,5 g | 47 g | 41 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4751051050037. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.