The Big 16
Produit emballé Pain et produits cuits au four Silver Hills
The Big 16 contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 72 g (72 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.
100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en manganèse, 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 76 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 250 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,8 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 389 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 47,2 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 11,1 g | 40 % |
| Sucres totaux L | 5,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,6 g | 11 % |
| Protéines L | 16,7 g | 33 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,28 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 25 µg | 6 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 42 mg | 3 % |
| Fer L | 2,8 mg | 15 % |
| Magnésium L | 83 mg | 20 % |
| Phosphore L | 242 mg | 19 % |
| Potassium L | 208 mg | 4 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 25 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 42 µg | 76 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 67 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
- Fibres11,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
- Sucres5,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
- Lipides2,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
- Sodium389 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (3)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
| Acides gras oméga-3 L | 0,28 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 264 kcal | 250 kcal |
| Protéines | 13,9 g | 16,7 g |
| Glucides | 45,8 g | 47,2 g |
| Lipides | 3,5 g | 2,8 g |
| Fibres | 11,1 g | 11,1 g |
| Sucres | 4,2 g | 5,6 g |
| Sodium | 389 mg | 389 mg |
Détails du produit
- Marque
- Silver Hills
- Code-barres
- 0055991040160
- Quantité
- 615 g
- Portion indiquée
- 2 slices (72 g)
- Catégorie
- Whole Grain Sprouted Bread
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Organic sprouted grains (whole grain wheat, whole grain oats), Water, Whole grains and seeds (organic rolled oats, flaxseeds, sunflower seeds, organic millet, organic sprouted khorasan flour, organic sprouted barley flour, organic sprouted rye flour, organic sprouted buckwheat flour, organic sprouted yellow corn flour, organic sprouted brown rice flour, organic amaranth, organic quinoa, organic sesame seeds, organic sprouted spelt flour). Vital wheat gluten, Sugars (organic cane sugar and/or organic oat syrup), Yeast, Cultured wheat flour, Sea salt, Enzymes, Ascorbic acid.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreLevureFarine de froment (blé)SelAvoineRiz
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2622418. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0055991040160. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.