Quatre-Quarts

Produit emballé Sucres et desserts Baramel

Quatre-Quarts contient 441 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (423 kcal pour 100 g).

100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en manganèse, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Quatre-Quarts de Baramel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
441kcal pour 100 g
6,5 gprotéines
47 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 441 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Cholestérol L 137 mg 46 %
Sodium L 192 mg 8 %
Glucides totaux L 47 g 17 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 25,5 g 51 %
Protéines L 6,5 g 13 %
Vitamine A L 209 µg23 %
Vitamine C L 0,08 mg0,1 %
Vitamine D L 0,71 µg4 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,096 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,11 mg8 %
Niacine (B3) L 0,047 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,5 mg10 %
Vitamine B6 L 0,067 mg4 %
Folate (B9) L 15,9 µg4 %
Vitamine B12 L 0,34 µg14 %
Calcium L 30,5 mg2 %
Fer L 1,1 mg6 %
Magnésium L 28,2 mg7 %
Phosphore L 118 mg9 %
Potassium L 128 mg3 %
Zinc L 0,84 mg8 %
Cuivre L 0,11 mg12 %
Manganèse L 0,71 mg31 %
Sélénium L 6 µg11 %
Iodine L 11,9 µg8 %
Chlorure L 253 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 43 %Lipides: 51 %441kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse31 %Vitamine A23 %Vitamine B1214 %Cuivre12 %Chlorure11 %Sélénium11 %Acide pantothénique...10 %Phosphore9 %Riboflavine (B2)8 %Thiamine (B1)8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Sucres28 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27,7 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
  • Sodium192 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 322 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau23,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L5,8 g
Graisses polyinsaturées L1,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L18,9 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,024 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,86 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L41,9 µg
Autres composants (2)
Eau L23,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Baramel
Code-barres
3594480000805
Catégorie
Pound Cake
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé", beurre doux (25%), sucre de canne blond*, œufs", sel de Guérande, poudre à lever : bicarbonate de soude.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreŒufSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bizcocho de zanahoria El Corte Inglés 441 5,8 g 50 g 24 g
Bizcochos con semilla de chía Sancho Panza 441 7,5 g 69 g 15 g
Ma' Liss al Cacao Carrefour 441 5,6 g 50 g 24 g
Petit loaf cake Bonne Maman 441 5,7 g 46 g 26 g
quatre-quarts framboise biscuit charly 442 5,5 g 51,7 g 23,4 g
Quatre-quarts Breton pur beurre Leader Price 440 5,8 g 48 g 25 g
Bizcocho tradicional zanahoria La Granja 442 5,8 g 50 g 24 g
Coca Casera Nueces Dulces La Abuela de Quesa 442 6 g 48 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Quatre-Quarts ?

100 g de Quatre-Quarts apportent 441 kcal.

Combien de protéines contient Quatre-Quarts ?

Quatre-Quarts contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,8 g).

Combien de glucides contient Quatre-Quarts ?

Quatre-Quarts contient 47 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Quatre-Quarts ?

Quatre-Quarts contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Quatre-Quarts ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (31 % DV), Vitamine A (23 % DV), Vitamine B12 (14 % DV), cuivre (12 % DV) et chlorure (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Quatre-Quarts ?

100 g contiennent 192 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3594480000805. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.