Pois cassés
Produit emballé Haricots et légumineuses Delhaize
Pois cassés contient 311 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (334 kcal pour 100 g).
100 g apportent 151 % de la valeur quotidienne en cuivre, 116 % de la valeur quotidienne en manganèse et 110 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 311 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 44 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 14,6 g | 52 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18,5 g | 37 % |
| Vitamine C L | 8,6 mg | 10 % |
| Vitamine E L | 0,94 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 1,3 mg | 110 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,4 mg | 31 % |
| Niacine (B3) L | 4,4 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 3,4 mg | 67 % |
| Vitamine B6 L | 1,1 mg | 62 % |
| Calcium L | 87,1 mg | 7 % |
| Fer L | 12,5 mg | 69 % |
| Magnésium L | 119 mg | 28 % |
| Phosphore L | 625 mg | 50 % |
| Potassium L | 1 293 mg | 28 % |
| Zinc L | 6,1 mg | 55 % |
| Cuivre L | 1,4 mg | 151 % |
| Manganèse L | 2,7 mg | 116 % |
| Chlorure L | 123 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 65 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 22,1 g)
- Fibres14,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 15 g)
- Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,8 g)
- Lipides2,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau17,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,36 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 94,6 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
Autres composants (2)
| Eau L | 17,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400111103006
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Pois déshydratés séparés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pois cassés secs
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400111103006. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.