Pavés de saumon
Produit emballé Boissons Sans marque
Pavés de saumon contient 194 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 56 kcal pour 100 g sur 50 609 produits.
100 g apportent 165 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 52 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 194 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,4 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 53,6 mg | 18 % |
| Sodium L | 45,4 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,13 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20,5 g | 41 % |
| Vitamine A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 3,7 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,076 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 8,3 mg | 52 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,95 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,58 mg | 34 % |
| Folate (B9) L | 20,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 4 µg | 165 % |
| Calcium L | 5,8 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 27,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 181 mg | 14 % |
| Potassium L | 358 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,05 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,05 mg | 2 % |
| Sélénium L | 16,5 µg | 30 % |
| Iodine L | 8,2 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,6 g)
- Fibres0,13 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides12,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,1 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium45,4 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 32 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sans marque
- Code-barres
- 3284622765609
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Saumons surgelés
- Emballage
- Plastic,bag,frozen,vacuum-packed
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Saumon (Salmo Salar).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Pavés de saumon ?
100 g de Pavés de saumon apportent 194 kcal.
Pavés de saumon est-il riche en protéines ?
Pavés de saumon contient 20,5 g de protéines pour 100 g (41 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,6 g).
Combien de glucides contient Pavés de saumon ?
Pavés de saumon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,13 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Pavés de saumon ?
Pavés de saumon contient 12,4 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Pavés de saumon ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (165 % DV), Niacine (B3) (52 % DV), Vitamine B6 (34 % DV), sélénium (30 % DV) et Acide pantothénique (B5) (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Pavés de saumon ?
100 g contiennent 45,4 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3284622765609. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.