Pâte de Tamarin Concentrée
Produit emballé Autres aliments Thaï Dancer
Pâte de Tamarin Concentrée contient 84 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en iodine, 24 % de la valeur quotidienne en cuivre et 14 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 84 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 12 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,069 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,72 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 16,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 43,2 mg | 3 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 43,6 mg | 10 % |
| Phosphore L | 57,2 mg | 5 % |
| Potassium L | 638 mg | 14 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 24 % |
| Manganèse L | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 110 µg | 73 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres12 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 81,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Thaï Dancer
- Code-barres
- 8852646284540
- Quantité
- 454g
- Catégorie
- Pâte de Tamarin Concentrée
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tamarin 92%, eau, sel, correcteur d'acidité : E330, conservateurs E202, E211
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8852646284540. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.