Parmentier de canard
Produit emballé Sucres et desserts Aldi
Parmentier de canard contient 129 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 129 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (142 kcal pour 100 g).
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en chlorure, 13 % de la valeur quotidienne en iodine et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 129 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,9 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 24,8 mg | 8 % |
| Sodium L | 376 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 34,9 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 17,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,047 µg | 2 % |
| Calcium L | 24,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 12,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 60,8 mg | 5 % |
| Potassium L | 224 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,073 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,051 mg | 2 % |
| Sélénium L | 2,8 µg | 5 % |
| Iodine L | 19,6 µg | 13 % |
| Chlorure L | 593 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 35 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,1 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,7 g)
- Lipides6,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,9 g)
- Sodium376 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 310 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,03 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,13 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi
- Code-barres
- 4068262071516
- Quantité
- 1 kg
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Pâte de berger avec canard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pomme de terre 35,7%, eau, viande de canard 12,3% (origine France), _crème_ (crème de _lait_, stabilisant : E407), champignons de Paris (Agaricus Bisporus), pomme de terre déshydratée 3,7%, oignon, graisse de canard 2,1%, _beurre_ (_crème_, ferment lactique), poudre de _lait_ demi-écrémé, sel, chapelure (farine de _blé_, eau, son de blé, paprika en poudre, levure), ail, persil, dextrose, poivre blanc, graisse de poulet, arômes naturels, thym, poulet déshydraté, émulsifiant: E471 (Tournesol), stabilisant: E450, colorant: E100, conservateur: E223, antioxydant: extrait de romarin, acidifiant: E330.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeOignonBeurreSelAileFarine de froment (blé)
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Parmentier Effiloché de canard confit Casino | 129 | 7,9 g | 10 g | 6,4 g |
| Mon parmentier de canard Pierre Clot | 129 | 6,6 g | 10 g | 6,7 g |
| Parmentier de canard Carrefour | 128 | 6,3 g | 9,1 g | 7 g |
| Parmentier de canard Marque Repère | 128 | 6,6 g | 9,5 g | 6,8 g |
| Parmentier de canard Aldi | 128 | 6,3 g | 9,1 g | 7 g |
| Parmentier de Canard du Sud-Ouest Lucien Gourmand | 131 | 6,1 g | 12,1 g | 6,4 g |
| Mon parmentier de canard Pierre Clot | 127 | 7,1 g | 10 g | 6,2 g |
| Parmentier de canard Thiriet | 133 | 8,9 g | 9,1 g | 6,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4068262071516. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.