Organic Beef Broth
Produit emballé Soupes et sauces Trader Joe's
Organic Beef Broth contient 6 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 240 ml (240 g) apporte environ 15 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 935 produits.
100 g apportent 1 168 % de la valeur quotidienne en chlorure, 109 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 18 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 6,3 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 5 mg | 2 % |
| Sodium L | 238 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 0,42 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,42 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,83 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 1,3 mg | 109 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 73,1 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 20 mg | 2 % |
| Fer L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnésium L | 25,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 122 mg | 10 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,31 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 8,2 µg | 5 % |
| Chlorure L | 26 855 mg | 1 168 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 67 %
- Glucides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,83 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,42 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium238 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,004 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,036 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,91 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Trader Joe's
- Code-barres
- 00929615
- Quantité
- 32 FL OZ (1 QT) 946 mL
- Portion indiquée
- 1 Portion (240 ml)
- Catégorie
- produits alimentaires
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ORGANIC BEEF STOCK, SEA SALT, ORGANIC HONEY, ORGANIC CELERY PUREE, ORGANIC ONION PUREE, ORGANIC TOMATO PASTE, ORGANIC DEXTROSE, NATURAL FLAVOR, ORGANIC MOLASSES, ORGANIC CANE SUGAR, ORGANIC GARLIC POWDER, ORGANIC ONION POWDER, ORGANIC CARAMEL COLOR
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Free range chicken stock Momo's Meals | 6 | 1,3 g | 0,16 g | 0,16 g |
| Gemüsebeühe ener Bio | 6 | 0,5 g | 0,8 g | 0 g |
| Rindfleischbouillon Kania | 6 | 0,2 g | 0,2 g | 0,5 g |
| Brou de pollastre Ametller Origen | 6 | 0,3 g | 0,1 g | 0,5 g |
| Bouillon de volaille Bio Ariake | 6 | 1,3 g | 0,27 g | 0,03 g |
| Caldo de pollo natural 0% sal añadida envase 1 l Aneto | 7 | 0,7 g | 0,2 g | 0,3 g |
| Knorr Bouillon de Poule 24 Cubes 240g Knorr | 6 | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Bouillon Légumes Knorr | 6 | 0,5 g | 0,7 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Organic Beef Broth ?
100 g de Organic Beef Broth apportent 6 kcal. Serving, 1 portion, 240 ml (240 g) : environ 15 kcal.
Combien de protéines contient Organic Beef Broth ?
Organic Beef Broth contient 0,83 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 1 portion, 240 ml (240 g). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,3 g).
Combien de glucides contient Organic Beef Broth ?
Organic Beef Broth contient 0,42 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,42 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Organic Beef Broth ?
Organic Beef Broth contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Organic Beef Broth ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (1 168 % DV), Thiamine (B1) (109 % DV), Folate (B9) (18 % DV), Riboflavine (B2) (17 % DV) et Vitamine B6 (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Organic Beef Broth ?
100 g contiennent 238 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 28 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 00929615. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.