Maple syrup, grade A
Produit emballé Sucres et desserts dmBio
Maple syrup, grade A contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 10 ml (10 g) apporte environ 36 kcal.
Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 1 % des lipides et 0,6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).
100 g apportent 162 % de la valeur quotidienne en manganèse, 140 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 14 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 356 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 89 g | 32 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 87 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,095 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 1,8 mg | 140 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,052 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 152 mg | 12 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 30,1 mg | 7 % |
| Phosphore L | 2,9 mg | 0,2 % |
| Potassium L | 314 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,026 mg | 3 % |
| Manganèse L | 3,7 mg | 162 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 0,43 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,6 %
- Glucides 98 %
- Lipides 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sucres87 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 80 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sodium4 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,016 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,024 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4067796084849
- Quantité
- 250ml
- Portion indiquée
- 1 portion (10 ml)
- Catégorie
- Sirops d'érable
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ahornsirup
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Maple syrup, grade A ?
100 g de Maple syrup, grade A apportent 356 kcal. Serving, 1 portion, 10 ml (10 g) : environ 36 kcal.
Combien de protéines contient Maple syrup, grade A ?
Maple syrup, grade A contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,05 g dans serving, 1 portion, 10 ml (10 g). Environ 0,6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 0 g).
Combien de glucides contient Maple syrup, grade A ?
Maple syrup, grade A contient 89 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 87 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Maple syrup, grade A ?
Maple syrup, grade A contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Maple syrup, grade A ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (162 % DV), Riboflavine (B2) (140 % DV), zinc (14 % DV) et calcium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Maple syrup, grade A ?
100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4067796084849. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.