Les tartinables
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Florelli
Les tartinables contient 293 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 169 kcal pour 100 g sur 201 produits.
100 g apportent 739 007 % de la valeur quotidienne en cuivre, 80 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 11 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 293 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 6 g | 30 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,8 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0,069 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,032 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 12,1 mg | 80 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,071 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 22 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 27 mg | 2 % |
| Potassium L | 185 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 6 651 mg | 739 007 % |
| Manganèse L | 0,25 mg | 11 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 13,8 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 3 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,3 g)
- Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,6 g)
- Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides31 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
- Acides gras saturés6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,9 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 444 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,27 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,075 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 118 750 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Florelli
- Code-barres
- 3760073595311
- Quantité
- 190
- Catégorie
- Caviar d'aubergine
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Aubergine 65%, huile de tournesol,jus de citron, huile d'olive vierge extra,sel, extrait de levure, acide lactique, ail, persil, poivre noir, sarriette.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolHuile d'oliveSelLevureAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760073595311. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.