Le Tranché Fin Dégustation
Produit emballé Sucres et desserts Fleury Michon
Le Tranché Fin Dégustation contient 131 kcal pour 100 g. Serving, 30 g, 1 tranche (30 g) apporte environ 39 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 95 978 produits.
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 27 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 131 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,9 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 73,8 mg | 25 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,9 g | 2 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,77 mg | 64 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,3 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27 mg | 6 % |
| Phosphore L | 212 mg | 17 % |
| Potassium L | 358 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 15 µg | 27 % |
| Iodine L | 22,1 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 64 %
- Glucides 2 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21,2 g)
- Lipides4,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13,3 g)
- Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 180 mg)
- Protéines pour 100 kcal16 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3095756183012
- Quantité
- 150 g (5 tranches)
- Portion indiquée
- 30 g (1 tranche)
- Catégorie
- Jambons désossés
- Emballage
- fresh,fr:blister-plastique,fr:etiquettes-papier,fr:opercule-film-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc, sel, fond de porc (eau, os de porc, viande de porc, plantes aromatiques, épices), bouillon de légumes (eau, _céleri_, carotte, oignon, poireau), dextrose de maïs. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Le Tranché Fin Dégustation ?
100 g de Le Tranché Fin Dégustation apportent 131 kcal. Serving, 30 g, 1 tranche (30 g) : environ 39 kcal.
Le Tranché Fin Dégustation est-il riche en protéines ?
Le Tranché Fin Dégustation contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,3 g dans serving, 30 g, 1 tranche (30 g). Environ 64 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,7 g).
Combien de glucides contient Le Tranché Fin Dégustation ?
Le Tranché Fin Dégustation contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Le Tranché Fin Dégustation ?
Le Tranché Fin Dégustation contient 4,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Le Tranché Fin Dégustation ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (64 % DV), Niacine (B3) (40 % DV), sélénium (27 % DV), Vitamine B12 (23 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Le Tranché Fin Dégustation ?
100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3095756183012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.