Hamburger 15% 1pc +
Produit emballé Repas et plats Carrefour
Hamburger 15% 1pc + contient 204 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 8 111 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 88 % de la valeur quotidienne en zinc et 72 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 5,7 g | 29 % |
| Cholestérol L | 72,3 mg | 24 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 2,8 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 7 300 mg | 8 111 % |
| Vitamine D L | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 7,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,7 µg | 72 % |
| Calcium L | 16,8 mg | 1 % |
| Fer L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnésium L | 27,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 187 mg | 15 % |
| Potassium L | 330 mg | 7 % |
| Zinc L | 9,7 mg | 88 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodine L | 12,5 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 1 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides14 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés5,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,13 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4 755 500 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 2722081000000
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Repas et plats
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de bœuf 92%, eau, sel marin, fibres de pois, poivre noir, paprika, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir céréales contenant du gluten, céleri, moutarde, lait, soja et oeufs.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2722081000000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.