Ground turmeric
Produit emballé Epices, herbes et condiments Daily Chef
Ground turmeric contient 54 kcal pour 100 g. Serving, 46 g, 39 | serving per container about (46 g) apporte environ 25 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des protéines, avec 0 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 250 kcal pour 100 g sur 483 produits.
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 11 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 54 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 166 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,9 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,44 mg | 34 % |
| Niacine (B3) L | 0,093 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,09 µg | 4 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphore L | 15 mg | 1 % |
| Potassium L | 163 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,03 mg | 0,3 % |
| Cuivre L | 0,023 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 1,9 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,9 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 7,5 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 7,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 4,6 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 3,7 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,7 g)
- Sodium166 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 860 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Daily Chef
- Code-barres
- 0078742002538
- Quantité
- 2 oz
- Portion indiquée
- 46 g (39 | SERVING PER CONTAINER ABOUT)
- Catégorie
- Épices
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
100% egg whites
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| patatkruiden Apollo | 58 | 3,3 g | 6,4 g | 1,3 g |
| Massa De Alho Continente | 50 | 2,6 g | 9 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Ground turmeric ?
100 g de Ground turmeric apportent 54 kcal. Serving, 46 g, 39 | serving per container about (46 g) : environ 25 kcal.
Ground turmeric est-il riche en protéines ?
Ground turmeric contient 10,9 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 46 g, 39 | serving per container about (46 g). Environ 100 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,5 g).
Combien de glucides contient Ground turmeric ?
Ground turmeric contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Ground turmeric ?
Ground turmeric contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground turmeric ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (34 % DV) et sélénium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Ground turmeric ?
100 g contiennent 166 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 3 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0078742002538. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.