Galette Riz Complet Chocolat Noir
Produit emballé Sucres et desserts Gerblé
Galette Riz Complet Chocolat Noir contient 496 kcal pour 100 g. Serving, 16,6 g, 1 galette (16,6 g) apporte environ 82 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 44 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 387 kcal pour 100 g sur 213 produits.
100 g apportent 118 % de la valeur quotidienne en cuivre, 82 % de la valeur quotidienne en manganèse et 39 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 496 kcal | |
| Lipides totaux L | 23,8 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 3,6 mg | 1 % |
| Sodium L | 122 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 60,7 g | 22 % |
| Fibres alimentaires L | 5,4 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 26,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 26,6 g | 53 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 6,2 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,48 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,69 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 30,9 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 41,3 mg | 3 % |
| Fer L | 6,9 mg | 39 % |
| Magnésium L | 125 mg | 30 % |
| Phosphore L | 231 mg | 18 % |
| Potassium L | 532 mg | 11 % |
| Zinc L | 2,6 mg | 23 % |
| Cuivre L | 1,1 mg | 118 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 82 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 6 µg | 4 % |
| Chlorure L | 36,3 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 50 %
- Lipides 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres5,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
- Sucres26,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,62 g)
- Lipides23,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,6 g)
- Sodium122 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau5,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,024 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,064 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 5,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gerblé
- Code-barres
- 3175681054240
- Quantité
- 100 g (6 galettes)
- Portion indiquée
- 16,6 g (1 galette)
- Catégorie
- Gâteaux de riz farcis à grains entiers
- Emballage
- fr:film-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat noir de couverture 60 % (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), riz complet (39,5 %). graines de sésame, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizSelSucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Galette Riz Complet Chocolat Noir ?
100 g de Galette Riz Complet Chocolat Noir apportent 496 kcal. Serving, 16,6 g, 1 galette (16,6 g) : environ 82 kcal.
Combien de protéines contient Galette Riz Complet Chocolat Noir ?
Galette Riz Complet Chocolat Noir contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,2 g dans serving, 16,6 g, 1 galette (16,6 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).
Combien de glucides contient Galette Riz Complet Chocolat Noir ?
Galette Riz Complet Chocolat Noir contient 60,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,4 g de fibres et 26,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Galette Riz Complet Chocolat Noir ?
Galette Riz Complet Chocolat Noir contient 23,8 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Galette Riz Complet Chocolat Noir ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (118 % DV), manganèse (82 % DV), fer (39 % DV), magnésium (30 % DV) et zinc (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Galette Riz Complet Chocolat Noir ?
100 g contiennent 122 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3175681054240. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.