Fettuccine

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Barilla

Fettuccine contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 56 g (56 g) apporte environ 200 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).

100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 56 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Fettuccine de Barilla, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
75 gglucides
1,8 glipides
200kcal dans serving, 1 serving, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 75 g 27 %
Fibres alimentaires L 5,4 g 19 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,5 g 25 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 1 mg83 %
Riboflavine (B2) L 0,36 mg27 %
Niacine (B3) L 8,9 mg56 %
Folate (B9) L 355 µg89 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 21 mg2 %
Fer L 3,6 mg20 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 211 mg4 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 82 %Lipides: 4 %357kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)89 %Thiamine (B1)83 %Niacine (B3)56 %Riboflavine (B2)27 %Fer20 %Potassium4 %Calcium2 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10,7 g)
  • Fibres5,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 g)
  • Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 95 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (4)
Caféine L0 mg
Fibre soluble L4 g
Fibres insolubles L2 g
Acide folique L200 µg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 357 kcal357 kcal
Protéines 7 g12,5 g
Glucides 42 g75 g
Lipides 1 g1,8 g
Fibres 3 g5,4 g
Sucres 1 g1,8 g
Sodium 0 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Barilla
Code-barres
0076808507386
Quantité
454g
Portion indiquée
1 serving (56 g)
Catégorie
Nouilles
Emballage
en:paper-box
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

semolina (wheat), hard wheat flour, vitamins/minerals: vitamin b3 (niacin), iron (ferrous sulfate), vitamin b1 (thiamine mononitrate), vitamin b2 (riboflavin), folic acid,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Linguini rice noodles Kroger 357 7,1 g 80,4 g 0,89 g
Vermicelle Riz Cock Brand 357 7,1 g 80 g 0,8 g
No Yolks, Whole Grain Egg White Pasta New World Pasta Company 357 14,3 g 69,6 g 2,7 g
Extra broad enriched egg white pasta New World Pasta Company 357 14,3 g 71,4 g 1,8 g
Extra Wide Egg Noodles 365 Everyday Value 357 12,5 g 73,2 g 2,7 g
Gabelletti Nestlé 357 12,5 g 72 g 1,4 g
Tagliatelle Metro chef 357 12,5 g 72 g 1,4 g
Szarvacska Tészta Combino 357 12 g 69 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2657538. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 27 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0076808507386. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fettuccine ?

100 g de Fettuccine apportent 357 kcal. Serving, 1 serving, 56 g (56 g) : environ 200 kcal.

Fettuccine est-il riche en protéines ?

Fettuccine contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1 serving, 56 g (56 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10,7 g).

Combien de glucides contient Fettuccine ?

Fettuccine contient 75 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,4 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Fettuccine ?

Fettuccine contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Fettuccine ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (89 % DV), Thiamine (B1) (83 % DV), Niacine (B3) (56 % DV), Riboflavine (B2) (27 % DV) et fer (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Fettuccine ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 31 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.