Crème d'ail

Produit emballé Sucres et desserts Bahadourian

Crème d'ail contient 164 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

100 g apportent 128 % de la valeur quotidienne en iodine, 75 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème d'ail de Bahadourian, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pour 100 g
3,4 gprotéines
2,2 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 164 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 320 mg 57 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 5 g 18 %
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,4 g 7 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,22 mg0,2 %
Vitamine D L 0,14 µg0,7 %
Vitamine E L 11,3 mg75 %
Thiamine (B1) L 0,17 mg14 %
Riboflavine (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacine (B3) L 0,043 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,31 mg6 %
Vitamine B6 L 0,95 mg56 %
Folate (B9) L 22,6 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 10,8 mg0,8 %
Fer L 0,58 mg3 %
Magnésium L 17,6 mg4 %
Phosphore L 113 mg9 %
Potassium L 460 mg10 %
Zinc L 0,66 mg6 %
Cuivre L 0,18 mg20 %
Manganèse L 0,19 mg8 %
Sélénium L 10,7 µg19 %
Iodine L 192 µg128 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 6 %Lipides: 86 %164kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine128 %Vitamine E75 %Vitamine B656 %Cuivre20 %Sélénium19 %Thiamine (B1)14 %Potassium10 %Phosphore9 %Manganèse8 %Acide pantothénique...6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres2,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium1 320 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau58,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,16 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,7 µg
Autres composants (2)
Eau L58,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bahadourian
Code-barres
3500680024862
Quantité
100 g
Catégorie
Crèmes d'ail
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ail 87% (origine non-UE), huile de tournesol, sel, acidifiant: acide lactique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileHuile de tournesolSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3500680024862. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème d'ail ?

100 g de Crème d'ail apportent 164 kcal.

Combien de protéines contient Crème d'ail ?

Crème d'ail contient 3,4 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Crème d'ail ?

Crème d'ail contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème d'ail ?

Crème d'ail contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Crème d'ail ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (128 % DV), Vitamine E (75 % DV), Vitamine B6 (56 % DV), cuivre (20 % DV) et sélénium (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Crème d'ail ?

100 g contiennent 1 320 mg de sodium, soit 57 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.