Creamy Balsamic Glaze Modena

Produit emballé Epices, herbes et condiments STAR

Creamy Balsamic Glaze Modena contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 14 g (14 g) apporte environ 25 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 3 493 produits.

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Creamy Balsamic Glaze Modena de STAR, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal pour 100 g
0 gprotéines
50 gglucides
0 glipides
25kcal dans serving, 1 tbsp, 14 g (14 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 179 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 50 mg 2 %
Glucides totaux L 50 g 18 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 42,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,2 mg2 %
Vitamine D L 0,022 µg0,1 %
Vitamine E L 0,3 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,047 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,049 mg4 %
Niacine (B3) L 0,14 mg0,9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,045 mg0,9 %
Vitamine B6 L 0,34 mg20 %
Folate (B9) L 2,4 µg0,6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 10,7 mg0,8 %
Fer L 0,46 mg3 %
Magnésium L 7,3 mg2 %
Phosphore L 26,7 mg2 %
Potassium L 155 mg3 %
Zinc L 0,11 mg1 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,17 mg7 %
Sélénium L 2,7 µg5 %
Iodine L 2,3 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %179kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B620 %Cuivre11 %Manganèse7 %Sélénium5 %Thiamine (B1)4 %Riboflavine (B2)4 %Potassium3 %Fer3 %Vitamine C2 %Phosphore2 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
  • Sucres42,9 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,56 g)
  • Sodium50 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6 890 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau66,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L14,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L26,4 µg
Autres composants (2)
Eau L66,9 g
Alcool L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 214 kcal179 kcal
Protéines 0 g0 g
Glucides 50 g50 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 0,5 gn.c.
Sucres 42,9 g42,9 g
Sodium 50 mg50 mg

Détails du produit

Marque
STAR
Code-barres
0073210002928
Portion indiquée
1 Tbsp (14 g)
Catégorie
produits alimentaires
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Grape juice concentrate, balsamic vinegar of modena (wine vinegar, concentrated grape must, caramel coloring, preservative: potassium metabisulfite), modified corn starch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Vinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Chef's evemy, kalbi marinade Chef's Evemy 179 0 g 39,3 g 0 g
Isola, cream balsamic vinegar, walnut pear Isola 180 0 g 40 g 0 g
Isola, cream balsamic vinegar of modena, wild berry Isola 180 0 g 40 g 0 g
Classic cream of balsamic Isola 180 0 g 40 g 0 g
Organic balsamic vinegar of modena Isolai 178 0 g 39 g 0 g
Brodo Granulare Bauer 178 12 g 16 g 6,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Creamy Balsamic Glaze Modena ?

100 g de Creamy Balsamic Glaze Modena apportent 179 kcal. Serving, 1 tbsp, 14 g (14 g) : environ 25 kcal.

Combien de protéines contient Creamy Balsamic Glaze Modena ?

Creamy Balsamic Glaze Modena contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 1 tbsp, 14 g (14 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Creamy Balsamic Glaze Modena ?

Creamy Balsamic Glaze Modena contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 42,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Creamy Balsamic Glaze Modena ?

Creamy Balsamic Glaze Modena contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Creamy Balsamic Glaze Modena ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (20 % DV) et cuivre (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Creamy Balsamic Glaze Modena ?

100 g contiennent 50 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 27 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2119632. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 novembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0073210002928. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.