chocolat pâtissier
Produit emballé Sucres et desserts Frey
Chocolat pâtissier contient 592 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 592 kcal | |
| Lipides totaux L | 43 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 26 g | 130 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 40 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 8,1 g | 29 % |
| Sucres totaux L | 34 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,7 g | 33 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,018 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,022 mg | 0,4 % |
| Vitamine B6 L | 0,007 mg | 0,4 % |
| Folate (B9) L | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 13,8 mg | 1 % |
| Fer L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnésium L | 3,1 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 0,5 mg | 0 % |
| Potassium L | 37,8 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,008 mg | 0,1 % |
| Cuivre L | 0,009 mg | 0,9 % |
| Manganèse L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 0,17 µg | 0,3 % |
| Iodine L | 0,05 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 28 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres8,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres34 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides43 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés26 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,22 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,22 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Frey
- Code-barres
- 7616500943902
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cacao en pâte, cassonade, beurre de cacao
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7616500943902. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.