Calories : Céréales, QUAKER, Farine d'avoine instantanée, Pain de banane, sec

Aliment générique Séché ou sec Petit déjeuner Céréales

Céréales, QUAKER, Farine d'avoine instantanée, Pain de banane, sec contient 368 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 paquet, 1 service NLEA (41 g) apporte environ 151 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour petit déjeuner céréales sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).

100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 77 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 71 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Ces valeurs concernent l'aliment séché ou sec. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

368kcal pour 100 g
9 gprotéines
75,7 gglucides
4,9 glipides
151kcal dans 1 paquet, 1 service NLEA (41 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories I 368 kcal
Lipides totaux I 4,9 g 6 %
Acides gras saturés I 0,9 g 5 %
Acides gras trans I 0 g
Cholestérol I 0 mg 0 %
Sodium I 700 mg 30 %
Glucides totaux I 75,7 g 28 %
Fibres alimentaires I 6,7 g 24 %
Sucres totaux I 29,5 g
Protéines I 9 g 18 %
Vitamine C I 0,9 mg1 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Vitamine E I 0,44 mg3 %
Thiamine (B1) I 0,98 mg82 %
Riboflavine (B2) I 1 mg77 %
Niacine (B3) I 11,3 mg71 %
Vitamine B6 I 1,1 mg67 %
Folate (B9) I 247 µg62 %
Vitamine B12 I 0 µg0 %
Calcium I 277 mg21 %
Fer I 10,1 mg56 %
Magnésium I 92 mg22 %
Phosphore I 315 mg25 %
Potassium I 287 mg6 %
Zinc I 2,1 mg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 79 %Lipides: 11 %368kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)82 %Riboflavine (B2)77 %Niacine (B3)71 %Vitamine B667 %Folate (B9)62 %Fer56 %Phosphore25 %Magnésium22 %Calcium21 %Zinc19 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gau-dessus de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 8,5 g)
  • Fibres6,7 gau-dessus de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 5 g)
  • Sucres29,5 gdans le quart supérieur pour petit déjeuner céréales (médiane 18,4 g)
  • Lipides4,9 gau-dessus de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 3,7 g)
  • Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 0,63 g)
  • Sodium700 mgdans le quart supérieur pour petit déjeuner céréales (médiane 344 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau6,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées I1,7 g
Graisses polyinsaturées I1,4 g
Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Autres composants (4)
Eau I6,8 g
Cendres I3,7 g
Énergie I1 541 kJ
Vitamine A, UI I2 683 IU

Autres formes : Céréales

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 174638. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient céréales (séché ou sec) ?

100 g de céréales (séché ou sec) apportent 368 kcal. 1 paquet, 1 service NLEA (41 g) : environ 151 kcal.

Combien de protéines contient céréales (séché ou sec) ?

Céréales (séché ou sec) contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,7 g dans 1 paquet, 1 service NLEA (41 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres petit déjeuner céréales, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,5 g).

Combien de glucides contient céréales (séché ou sec) ?

Céréales (séché ou sec) contient 75,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de fibres et 29,5 g de sucres.

Combien de lipides contient céréales (séché ou sec) ?

Céréales (séché ou sec) contient 4,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient céréales (séché ou sec) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (82 % DV), Riboflavine (B2) (77 % DV), Niacine (B3) (71 % DV), Vitamine B6 (67 % DV) et Folate (B9) (62 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient céréales (séché ou sec) ?

100 g contiennent 700 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Céréales a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles séché ou sec et cuit ?

Non. Pour 100 g, céréales, QUAKER, Farine d'avoine instantanée, Pain de banane, sec apporte 368 kcal, contre 71 kcal pour céréales, graisses de maïs, blanc, régulière et rapide, enrichi, cuit à l'eau, sans sel. La cuisson modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.