70% Cacao Extra Bittersweet Chocolate
Produit emballé Sucres et desserts Ghirardelli
70% Cacao Extra Bittersweet Chocolate contient 533 kcal pour 100 g. Serving, 1 section, 14 g (14 g) apporte environ 75 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 429 kcal pour 100 g sur 490 produits.
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en fer et 13 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 533 kcal | |
| Lipides totaux L | 46,7 g | 60 % |
| Acides gras saturés L | 26,7 g | 134 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 46,7 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 6,7 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 26,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 7,2 mg | 40 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 607 mg | 13 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 29 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Sucres26,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 57,1 g)
- Lipides46,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18,5 g)
- Acides gras saturés26,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16,7 g)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (1)
| Caféine L | 0 mg |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 571 kcal | 533 kcal |
| Protéines | 0 g | 6,7 g |
| Glucides | 42,9 g | 46,7 g |
| Lipides | 50 g | 46,7 g |
| Fibres | 7,1 g | 6,7 g |
| Sucres | 28,6 g | 26,7 g |
| Sodium | n.c. | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Ghirardelli
- Code-barres
- 0747599624537
- Quantité
- 4 oz
- Portion indiquée
- 1 section (14 g)
- Catégorie
- Décorations de cuisson
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Unsweetened chocolate, sugar, cocoa butter, vanilla, soy lecithin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2666547. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 janvier 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0747599624537. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 janvier 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.