Worcestershire Sauce
Producto envasado Sopas y salsas Heinz
Worcestershire Sauce contiene 78 kcal por 100 g.
Alrededor del 97% de sus calorías procede de carbohidratos, con 1% de el alcohol y 1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 117 kcal por 100 g entre 25.223 productos.
100 g aportan el 177.409% del valor diario de copper y el 37% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 77,6 kcal | |
| Grasas totales L | 0,077 g | 0,1% |
| Grasas saturadas L | 0,005 g | 0% |
| Colesterol L | 0,25 mg | 0,1% |
| Sodio L | 1.243 mg | 54% |
| Carbohidratos totales L | 17,7 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 0,018 g | 0,1% |
| Azúcares totales L | 14,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 17,4 g | 35% |
| Proteínas L | 0,18 g | 0,4% |
| Vitamina A L | 0,13 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,022 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 0,006 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,001 mg | 0,1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,072 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,007 mg | 0,1% |
| Vitamina B6 L | 0,004 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 0,51 µg | 0,1% |
| Vitamina B12 L | 0,001 µg | 0,1% |
| Calcio L | 8 mg | 0,6% |
| Iron L | 0,26 mg | 1% |
| Magnesio L | 8,5 mg | 2% |
| Fósforo L | 12,9 mg | 1% |
| Potasio L | 41,3 mg | 0,9% |
| Zinc L | 0,028 mg | 0,3% |
| Copper L | 1.597 mg | 177.409% |
| Manganese L | 0,094 mg | 4% |
| Selenio L | 0,91 µg | 2% |
| Iodine L | 55,5 µg | 37% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 97%
- Grasas 1%
- Alcohol 1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,18 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 2,1 g)
- Fibra0,018 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Azúcares14,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 3,6 g)
- Grasas0,077 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas0,005 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
- Sodio1.243 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 424 mg)
- Proteína por 100 kcal0,23 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,014 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,033 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 74,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,11 g |
Detalles del producto
- Marca
- Heinz
- Código de barras
- 01328404
- Cantidad
- 12 FL OZ (355ml)
- Categoría
- marinating
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
distilled white vinegar, water, molasses, high fructose corn syrup, salt, soy sauce (water, salt, hydrolyzed soy protein, corn sýrup, caramel coloring), natural flavorings, caramel coloring, anchovies, polysorbate 80, soy flour, garlic extract, contains soybeans, anchovies,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Worcestershire Sauce?
100 g de Worcestershire Sauce tienen 78 kcal.
¿Cuánta proteína tiene Worcestershire Sauce?
Worcestershire Sauce contiene 0,18 g de proteína por 100 g (el 0,4% del valor diario de 50 g). Alrededor del 1% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más bajo (mediana 2,1 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Worcestershire Sauce?
Worcestershire Sauce tiene 17,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,018 g de fibra y 14,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Worcestershire Sauce?
Worcestershire Sauce contiene 0,077 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,005 g son saturados (el 0% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Worcestershire Sauce?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (177.409% DV) y iodine (37% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Worcestershire Sauce?
100 g contienen 1.243 mg de sodio, el 54% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 20 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 01328404. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de febrero de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.