Vinaigrette moutarde
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour
Vinaigrette moutarde contiene 242 kcal por 100 g. Serving, 15 ml (15 g) aporta unas 36 kcal.
Alrededor del 96% de sus calorías procede de grasas, con 3% de carbohidratos y 1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 46% del valor diario de Vitamina E, el 23% del valor diario de chloride y el 11% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 242 kcal | |
| Grasas totales L | 26 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,043 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,73 g | 1% |
| Proteínas L | 0,6 g | 1% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 7 mg | 46% |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,044 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,022 mg | 0,4% |
| Vitamina B6 L | 0,006 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 1,2 µg | 0,3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 10,5 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,22 mg | 1% |
| Magnesio L | 6,2 mg | 1% |
| Fósforo L | 13,3 mg | 1% |
| Potasio L | 22,4 mg | 0,5% |
| Zinc L | 0,063 mg | 0,6% |
| Copper L | 0,015 mg | 2% |
| Manganese L | 0,058 mg | 3% |
| Selenio L | 1,9 µg | 3% |
| Iodine L | 16,7 µg | 11% |
| Chloride L | 523 mg | 23% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 96%
- Alcohol 0,1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,6 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,043 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares0,9 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas26 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas1,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio680 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,25 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua48,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 15,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 6,9 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,67 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 2 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 5 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 48,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,037 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3270190117766
- Cantidad
- 50 cl
- Ración de la etiqueta
- 15 ml
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Plastic,Bottle
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
water, rapeseed oil 25%, white wine vinegars, old-fashioned mustard 5% (water, mustard seeds, alcohol vinegar, white wine vinegar, salt, sugar, acidifier: citric acid), dijon mustard 4% (water, mustard seeds, alcohol vinegar, salt, acidifier: citric acid), alcohol vinegar, salt, modified potato starch, sugar, thickener: xanthan gum, dyes: lutein - paprika extract, concentrated lemon juice,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)VinegarSaltAzúcar
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3270190117766. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.