Végé'tranches fumées
Producto envasado Carne Wheaty
Végé'tranches fumées contiene 234 kcal por 100 g.
Alrededor del 47% de sus calorías procede de proteínas, con 47% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 174 kcal por 100 g entre 226 productos.
100 g aportan el 82% del valor diario de manganese, el 48% del valor diario de Vitamina E y el 27% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 234 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 1,1 g | 6% |
| Colesterol L | 0,002 mg | 0% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 2,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 5,9 g | 21% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 27 g | 54% |
| Vitamina A L | 0,063 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,24 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 7,2 mg | 48% |
| Thiamin (B1) L | 0,29 mg | 24% |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,8% |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,099 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 26,2 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0,002 µg | 0,1% |
| Calcio L | 24 mg | 2% |
| Iron L | 1,9 mg | 11% |
| Magnesio L | 63 mg | 15% |
| Fósforo L | 194 mg | 16% |
| Potasio L | 249 mg | 5% |
| Zinc L | 1,7 mg | 15% |
| Copper L | 0,24 mg | 27% |
| Manganese L | 1,9 mg | 82% |
| Selenio L | 9,7 µg | 18% |
| Iodine L | 20,9 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 47%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 47%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas27 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6,4 g)
- Fibra5,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,3 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,8 g)
- Grasas12 gpor encima de la mediana de carne (mediana 11 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 804 mg)
- Proteína por 100 kcal11,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua11,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 50,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 11,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Wheaty
- Código de barras
- 77524973
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Sustitutos de cortes de carne preparados
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Seitan 85% (eau, protéine de _blé_), huile de tournesol, sel, extrait de levure, oignons, épaississants (farine de caroube et gomme du guar), épices, fumée au bois de hêtre
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolSaltLevaduraCebolla
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 77524973. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.