Vegan Mayo
Producto envasado Gordas y aceites Heinz
Vegan Mayo contiene 558 kcal por 100 g.
Alrededor del 97% de sus calorías procede de grasas, con 2% de carbohidratos y 0,4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de gordas y aceites en FoodFactly (528 kcal por 100 g).
100 g aportan el 110% del valor diario de Vitamina E y el 18% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 558 kcal | |
| Grasas totales L | 60,2 g | 77% |
| Grasas saturadas L | 4,5 g | 23% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,048 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,5 g | 3% |
| Proteínas L | 0,5 g | 1% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,06 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 16,5 mg | 110% |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,043 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,014 mg | 0,3% |
| Vitamina B6 L | 0,006 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 0,58 µg | 0,1% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,19 mg | 1% |
| Magnesio L | 5 mg | 1% |
| Fósforo L | 11,9 mg | 1% |
| Potasio L | 16,1 mg | 0,3% |
| Zinc L | 0,074 mg | 0,7% |
| Copper L | 0,015 mg | 2% |
| Manganese L | 0,049 mg | 2% |
| Selenio L | 3,7 µg | 7% |
| Iodine L | 13,1 µg | 9% |
| Chloride L | 413 mg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,4%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 97%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,048 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,067 g)
- Azúcares1,6 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 2,7 g)
- Grasas60,2 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 56,5 g)
- Grasas saturadas4,5 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 4,6 g)
- Sodio440 mgpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0,09 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua34,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 35,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 16,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,5 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 11,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 34,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,015 g |
Detalles del producto
- Marca
- Heinz
- Código de barras
- 8715700123691
- Cantidad
- 800
- Categoría
- Mayonesas basadas en plantas
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
rapeseed oil, water, mustard, spirit vinegar, sugar, starch, salt, plant fibre (corn, flaxseed), lemon juice from concentrate, faba bean protein
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)VinegarAzúcarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8715700123691. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.