Vache grosjean

Producto envasado Dulces y postres Lactalis

Vache grosjean contiene 312 kcal por 100 g. Serving, 20 g (20 g) aporta unas 62 kcal.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 11% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 99 kcal por 100 g entre 432 productos.

100 g aportan el 20% del valor diario de iodine, el 17% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 15% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Vache grosjean de Lactalis, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
312kcal por 100 g
8,5 gproteínas
2 gcarbohidratos
30 ggrasas
62kcal en serving, 20 g (20 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 312 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 21 g 105%
Colesterol L 18,1 mg 6%
Sodio L 480 mg 21%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria L 0,005 g 0%
Azúcares totales L 2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8,5 g 17%
Vitamina A L 49,5 µg5%
Vitamina C L 0,1 mg0,1%
Vitamina D L 0,71 µg4%
Vitamina E L 0,08 mg0,5%
Thiamin (B1) L 0,038 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,22 mg17%
Niacin (B3) L 0,16 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,38 mg8%
Vitamina B6 L 0,04 mg2%
Folate (B9) L 19,7 µg5%
Vitamina B12 L 0,36 µg15%
Calcio L 121 mg9%
Iron L 0,29 mg2%
Magnesio L 10,3 mg2%
Fósforo L 106 mg9%
Potasio L 136 mg3%
Zinc L 0,47 mg4%
Copper L 0,019 mg2%
Manganese L 0,024 mg1%
Selenio L 1,9 µg3%
Iodine L 29,4 µg20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 3%Grasas: 87%312kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 87%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine20%Riboflavin (B2)17%Vitamina B1215%Calcio9%Fósforo9%Ácido pantoténico (B5)8%Vitamina A5%Folate (B9)5%Zinc4%Vitamina D4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,4 g)
  • Fibra0,005 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 0 g)
  • Azúcares2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 5 g)
  • Grasas30 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,2 g)
  • Sodio480 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua81,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,033 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L25,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L81,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Lactalis
Código de barras
3228022160114
Cantidad
240g (12*20g)
Ración de la etiqueta
20 g
Categoría
Fromages blancs
Envase
fresh
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

fromage blanc (crème 50%, lait 49%, ferments lactiques) Iait écrémé reconstitué, beurre, eau, protéines de lait, sels de fonte (E452, E339, E331),sel.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: ButterSaltCremaLeche

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Fromage Blanc Fondu 240g (12x20g) Cora 312 8,5 g 2 g 30 g
Bio Brie Bergpracht Bergpracht 305 19 g 1 g 25 g
Ziegenweichkäse K Classic 291 20 g 1 g 23 g
Grill-Käse aus Schafs- und Ziegenkäse Eridanos 290 17,7 g 0,9 g 24 g
Ziegenweichkäse ja! 289 20 g 1 g 23 g
Kiri professionnel Bel 344 8,5 g 2 g 33 g
Ziegen-Weich-Käse 50 % Jermi Käsewerk 279 15,4 g 1,6 g 23,4 g
Hirtenkäse, 45 % Fett i. Tr. Gutes Land 271 19 g 0,7 g 21 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3228022160114. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Vache grosjean?

100 g de Vache grosjean tienen 312 kcal. Serving, 20 g (20 g): unas 62 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Vache grosjean?

Vache grosjean contiene 8,5 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g), o 1,7 g en serving, 20 g (20 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 6,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Vache grosjean?

Vache grosjean tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,005 g de fibra y 2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Vache grosjean?

Vache grosjean contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Vache grosjean?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (20% DV), Riboflavin (B2) (17% DV) y Vitamina B12 (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Vache grosjean?

100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.